2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+4勺糖+5勺开水搅拌均匀 用来做鱼香鸡蛋,糖醋里脊,糖醋排骨等等各种酸甜口儿的菜肴都特别好吃!2.万能酱汁 做凉拌菜必备!1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻+2勺生抽+2勺陈醋+1勺油泼辣子+半勺胡椒粉+少许白糖调成酱汁,拌在蔬菜或肉类当中超级好吃!
禄格霞食材主料新鲜玉米2个(约400g),面粉175g,牛奶130ml 辅料鸡蛋2个,白砂糖60g,盐1g,油适量步骤1、准备材料。把玉米冲洗干净,放在锅内加水煮熟;鸡蛋打入碗内用筷子打散备用。2、把煮好的玉米捞出放凉后剥去外皮。用擀面杖把玉米碾成糊状,越细越好。
胥诗雅2015年做过一次,现在记起来,做了以下改良—— 原料:猪后腿肉(前腿肉比较肥)8斤、葱姜适量 香料:八角3个、桂皮1段、小茴香、花椒适量 调料:生抽4勺、老抽2勺、白酒少许、糖3勺 做法: 1、猪后腿肉洗净,控干水分,用刀剁成糜状(也可以放到料理机里打成泥);2、姜去皮、葱洗净、
苍凡1.原料准备:猪蹄两只、黄豆一餐饭的量(提前一晚浸泡)、姜一块、料酒两勺、老抽适量。 2.步骤做法: (1)烧开水,把猪蹄焯水后捞起冲洗干净; (2)锅内放少量油,下姜片爆香,加入猪蹄煸炒一会儿; (3)加入料酒和老抽,炒匀上色; (4)倒入泡好的黄豆,加入八角两个,桂皮一块,冰糖适量,
别颜瑞先放几张图震楼,顺便介绍一下自己 答主现在是在法国留学 这次做的这道菜的主要材料是 意大利面、牛里脊肉(Tenderloin)或臀尖肉(topside)、黄油、干酪、欧洲李、松露油和黑胡椒。 做法其实相当简单粗暴,但是过程比较复杂。第一步当然是煮意面啦!
田淇作为在福州生活了20多年,泉州生活了7年的福建人,可以很负责任的说,福建并没有所谓“馄饨”这个食物,有的只是扁肉(福清、长乐人口中所谓的“馄饨”)或者虾饼(南平、邵武等地俗称的“馄饨”) 至于你说的这碗“馄饨汤”嘛……额,我吃过很多这种汤,但是叫“馄饨汤”好像有些奇怪呢……在福州话里,
钱红宝食材明细 草鸡蛋两个 鲜香菇五朵 小葱两根 生姜一块,红枣三粒 调料 酱油两大勺(约40ml) 白糖一大勺(约25g) 老抽适量 料酒三大勺(约30ml) 清水适量 做法步骤 1、准备两个鸡蛋。 2、把鸡蛋打进碗里,加少许食盐打散。 3、香葱和生姜切成末,香菇洗净切片。
却芸安首先,准备食材 西瓜一个、五花肉一块、酱油两勺、老抽一勺、食盐适量、白糖少许、八角两个、桂皮一段、香叶三片、干辣椒四个; 做法步骤如下: 第一步——清洗食材 将买来的西瓜用清水冲洗干净后,刮去外皮,用刀切成块状待用。 第二步——腌渍肉类 把切好的五花肉放入清水中浸泡出血水。期间不断地用流水冲洗干净。
戈正霞1.大米小米混合,比例随自己喜好。 2.加水,按平时蒸米饭的比例加多一些水(因为要留出以后拌醋的比例)。 3.启动电饭煲蒸熟。(如果直接开水煮米饭的话,会夹生喔~) 4.趁蒸米饭的时候处理海蜇头! 这个步骤有点费时费力费钱…但是做出来的寿司绝对值得。 海蜇头用冷水浸泡,不断换水直至没有沙粒、盐分。
山季芬“菇”事由你,爱“菇”在心 ----我的第一本手工菌菇食谱书《美味菇事》即将出版啦!本书由台湾著名美食节目主持人黄静美女士作序推荐。全书分为6个章节;第一章认识美味菇类;第二章制作前准备;第三章快手小炒菜;第四章家常炖菜汤;第五章营养主食;第六章特色风味。100道简单易学易操作的经典美味菇菜谱。
晏琼本人从事餐饮行业十多年,对于各种卤水、火锅、煲汤等都有自己独到的见解,欢迎志同道合的朋友一起交流,共享美味! 很多朋友不知道汤粉应该怎么做好吃,今天我给大家详细介绍一下做法,让你也能做出一碗美味的汤粉。
管东霞先告诉你做法 我是在重庆学的,这边喜欢把鱼切成块蘸着辣酱油吃 1.锅里多放些油,烧至5成热(冒烟),放入切好的鱼,炸至金黄酥脆 2.在锅里留少许底油,下葱姜蒜爆香,然后加3勺豆瓣、2勺剁辣椒、1勺醋、2勺生抽、1勺白糖提鲜,再加水淀粉勾芡,调成酱汁备用 3.另取一锅,锅底铺上葱段和姜片,
桑伟琪首先说明,我是直接买速冻的小圆子,大约0.75元/颗。 做法如下:1、烧一锅开水,水开后倒入小圆子;2、再烧一锅开水(或者高压锅蒸20分钟),加入冰糖,白砂糖(可不加),红糖适量搅拌至融化,倒入提前浸泡了一个晚上的红豆,大火煮开以后再小火慢熬一个半小时左右直至红豆软烂;3、加入小圆子,
扶倩莉作为一个地地道道的农村孩子,我小时候最喜欢吃的就是红薯叶子了! 那时候没有什么零食,所以红薯叶子便成了我和弟弟最喜欢的食物,每天爬树摸鸟、逮鱼下河之后,回家的第一件事就是找妈妈要一把红薯叶子吃。 妈妈总是笑呵呵的给我们抓一大把,然后嘱咐我们别多吃,一天吃一两顿即可,吃多了会肚子疼。
付奕琛最近突然想吃碱水馍,淘宝上买了材料自己在家做,做了两次都不成功,有知道怎么做的朋友求指导啊!(只放了酵母,没放泡打粉) 第一次做的不知道什么原因一边发酵一边变小,最后就塌了… 第二次加了不少面粉,勉强熟了但是非常硬,而且好难咬… 看到超市里有卖那种小包装的碱水饼,150g/包大概也就6、
时述勤眼睛是直接面对外界刺激的器官,也是最容易衰老的器官之一。随着电子产品的普及和人们生活压力的增加,干眼症、近视等眼部健康问题层出不穷。那么,在日常饮食中注意哪些事项有助于保护我们的眼睛呢?1.多吃富含钙的食物 钙是具有神经营养功能的元素,是人体必不可少的营养元素之一。
娄梦军食材准备:老鸭半只、猪瘦肉150克、生姜3~4片、生地2~3片、红枣6颗, 调料:食盐适量 制作方法: (1)鸭肉洗净,去皮及内脏,斩成小块;猪肉洗净,切成薄片;红枣(去核)洗净;生地洗净,略浸泡。
姜峥我做的干锅菜以香辣为主,其实香辣是相对而言的,在四川人的眼里,只有微辣、中辣之分;在我们这,做干锅菜的时候,一般都会用豆瓣酱、剁椒或者酸菜来增香。 很多人做干锅菜的时候,喜欢把调料的味道裹在一个保鲜膜里,然后放在锅里蒸几个小时,这种做法其实是没什么大问题的,但是会比较费时耗力。
全杰我是在学校旁边开小甜品店的,所以学生党的需求还是要了解哒~之前有学生吃过我们做的糯米卷后,说“这个好好吃,但是有点腻”、“是不是加了好多糖啊,怎么这么甜”“我不敢多吃,怕胖”…… 后来我们就改进做法了!减少糖的用量,增加椰丝的量(因为椰丝含油量高哦)。
姬程远干煸鱼皮 原料: 干鱼皮、干辣椒、蒜米、葱花各少许。 做法: 1.将鱼皮切成小丁,用温开水泡开沥干待用;辣椒切成小段,蒜切成末。2.锅置火上,放入油烧至四成热时,倒入鱼皮煸炒至酥软,再放入辣椒段和蒜末爆香,烹入料酒,调入酱油、白糖翻炒匀,最后撒上葱花起锅即可。
元少渝