马哈鱼子是鲑鱼卵的俗称，因为其颜色与“马哈”（日语，マハ）类似故称。在日餐中常作刺身食用，但因其腥味较重，所以一般会用醋和酱油调和后浸泡片刻再吃，也可拌上芥末或蒜泥吃。 作为鱼类，它也有“鱼腥”的问题。
滑奕泽滑奕泽食材准备：猪大排500g、香葱2根、生姜1块（约30g） 配料：食盐适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、料酒适量步骤一：买回的肋排用清水冲洗干净，沥干备用；香葱切碎；姜切片。 重点：一定要将排骨的血水洗净，这样才能保证汤品清亮不浑浊。
牟奕岑山药是一种营养价值很不错的食物，对于肾虚腰痛、风湿性关节炎、肝炎等疾病有疗效作用，经常吃山药还能达到滋润皮肤、美容养颜的效果。今天分享一道清炖排骨的做法，简单易学又美味，喜欢的小伙伴快来试试吧！ 食材准备：猪大排500克、怀山药1根、香葱3棵、生姜2~3片。
平亚杰- 准备食材 - 排骨·500g 腊肉·150g 小葱·6根 生姜·3片 食盐·适量 生抽·2勺 老抽·1勺 豆瓣酱·1勺 冰糖·5颗 陈皮·少许 八角·2个（可省）制作方法 1、将泡发的腐竹切成段，香葱打结或打成葱花，生姜切片备用。
都国鑫昨天刚做完这吃法，分享给题主。 材料很简单： 细挂面一把（一定要细的！） 鸡蛋两个 小葱两颗 盐少许 黄酒两勺 胡椒粉适量 五香粉适量 酱油一勺 多油（一定要多！
经桃玲准备食材，草鱼一条，酸菜适量，泡椒、小米辣椒、野山椒、花椒、姜蒜适量 首先将酸菜里面的叶子部分撕开，放到清水里浸泡5分钟，然后清洗一遍，沥干水分备用（因为里面还有大量的食盐，所以直接用水洗就好了） 把洗好的酸菜切成段，泡椒、小米辣、野山椒切成颗，姜蒜切片；锅里放油，
靳忆寒首先分享一个白萝卜的神仙吃法，这个做法真的是绝了！ 用萝卜、排骨一起煲汤，清淡香甜，简直是美味中的天堂啊~ 把切好的萝卜和排骨放入锅中，再加一些葱、姜去腥提香；然后加入适量食盐调味，就可以开始煲了哦～在煲的过程中，我们可以利用时间做点其他事情哦～比如切点葱花或者香菜末放进去点缀颜色，再打个鸡蛋进去，
卫可伊发面饼怎么做 食材清单面粉200g、清水125ml、糖3勺、盐少许、干酵母2g烹饪步骤步骤一：在面盆中倒入清水，加入白糖和食盐搅拌均匀；步骤二：把干酵母粉倒进去，搅拌至融化；步骤三：慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成絮状；步骤四：下手揉成光滑的面团，盖上盖子开始发酵（我一般都是晚上和面，
赵一松1、新鲜生蚝清洗干净，用刷子刷净外壳。 （可以买处理好的生蚝，这样省事多了哦）2、蒜头剥去外皮备用。 （最好用刀削掉蒜皮，这样比较干净）3、锅里放油，烧热后加入葱姜爆香。 （尽量多放点葱姜，这样做出来的会比较香啦！
茹凌馨材料简单，做法也超级简单！ 准备半只鸡腿（最好有软骨的）、生姜、蒜头、小葱白 调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+三勺小米椒（剁碎）+三勺白糖+少许胡椒粉，搅拌至白糖融化即可。
章绍光-食材- 鳜鱼一条、湖南剁椒适量、生抽两勺、大蒜六瓣、生姜三片、小葱一根、白砂糖少许、香油几滴、啤酒半瓶 制作步骤 1. 将买回来的鳜鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，在两面分别划上几刀；2. 把生姜切片，大蒜去皮，小葱切成葱花，备用 3. 取一个干净的碗，放入湖南剁椒、生抽、
幸屈文首先，做鱼汤一定要用热油把鱼肉煎得微焦，这样炖出来的汤才是奶白色；其次，要用温水炖汤，冷水会使鱼肉突然遇冷收缩，会导致鱼片碎掉；最后，最重要的！要放白酒和姜去腥味，切记不要放酱油、盐和皮蛋。 下面推荐几款做法。1.酸菜鱼 食材：黑鱼一条、泡青菜适量、泡姜适量、大蒜适量、香葱适量。
尚水首先，我们选用的鱼是花鲢（胖头鱼），它是淡水鱼中的“素食主义者”，几乎不吃肉只吃素。 其次，要说明的是，我们的酸菜鱼采用的是“腌酸菜”的方法，而不是传统的“晒酸菜”。 下面给大家详细介绍做法。1、把买回来的新鲜草鱼处理干净； 我一般会把鱼肚子里的黑膜清洗干净，因为那块黑膜腥味比较大。
农浩20元一只的烤鸡，用微波炉做，便宜又大碗！ 首先把买回来的鸡清洗干净之后，用刀在鸡的表面划几道口子（方便入味），再用刀把鸡屁股切掉，剁成小块儿。 鸡腿、鸡翅等骨头比较多的地方，可以多划几下。
邰秋芳我小时候最讨厌吃红萝卜（就是胡萝卜啦），觉得味道又土又难吃，直到有一次跟老妈学做了这道【胡萝卜烧羊排】……从此对胡萝卜改观了哈哈哈！ 准备材料：新鲜羊排、胡萝卜2-3根、土豆1个、葱姜蒜适量、干辣椒若干、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶步骤： (划重点：这一步一定不要忘了！
万忠兰食材： 新鲜山药600克、糯米500克、西米（干）150克、燕麦片30克、核桃50克、花生50克、芝麻20克。 黄酒（花雕酒）、酱油、白砂糖各适量。 工具： 蒸锅一只，勺子、碟子、筷子、保鲜膜各一。
邓力超我做的卤肉卷饼最棒！ 首先，选肥瘦相间的五花肉，切成薄片； 大葱洗净，斜着切成段，生姜切片锅里不放油，直接放入姜片和葱段，小火煸到葱姜变软，出香味； 然后倒入豆瓣酱（剁碎）、老抽、生抽、白糖，小火慢炒直到出红油此时放入切好的肉片，继续小火慢慢煸炒至猪肉熟透并入味 接下来，把煮熟的鸡蛋切成丁，
尚欣明用料 皮皮虾500g 五香粉2茶匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 白砂糖1汤匙 清水适量 香菜2棵 姜1块 黄酒1汤匙做法 将皮皮虾用清水冲洗几遍，沥干水备用； 锅内加少许油烧热，放入处理干净的皮皮虾略微煎一下，煎至表面呈金黄色盛出备用。
能雪凡我做的辣椒酱，拌饭拌面都好好吃啊！ 做辣椒酱，首先要有好的辣椒！ 我是湖南人，所以用的辣椒是湘西的土辣椒，也不是特别辣的，炒出来颜色很漂亮~ 用清水冲洗干净，然后再把蒂去掉。 *辣椒酱里放不放糖和醋，根据个人口味来定吧～ 我觉得加了之后味道更好些。
成克澄1、准备原料 新鲜猪肝500克，老姜一块，葱白一段，香葱四根，八角两枚，香叶两片，桂皮一枚，丁香三粒，胡椒粒适量(不喜欢的可以忽略)，红糖两勺或者冰糖一碗，料酒两勺，老抽一勺，生抽一勺，黄豆酱一勺，豆腐乳一块（最好选择红腐乳），白酒少许。
戴玉潮