作为回族人，我明确告诉你，按照清真食谱做牛肉是不对的 其次，我要告诉你，为什么清真的做法不适合炖牛肉 最后，我会给你一个清真的炖牛肉的做法 因为我是回族，所以我做的都是清真的吃法。
寿可依寿可依我是北方人，我家那边有个家常菜馆，店不大，但是老板做的菜特别好吃！其中一道菜是芹香豆腐干，我每次去都要点。
国瀚滨你要有个冰柜（或者大冰箱），这样才足够冷冻它的棒状外形。 其次，你要有个勺子，用普通的塑料勺子舀着吃很不雅观而且容易弄脏手和衣服，建议用金属勺子，吃之前在清水里涮一下避免沾上油脂。
宾华美现在市面上流行的烤鸭酱料很多，像甜面酱、香辣酱、沙拉酱、白醋、芥末、黄瓜条等等。这些酱料味道都很好，但是老北京人吃烤鸭最地道的方法，还是搭配着蒜泥一起吃。 在制作蘸料的时候，不要放过多的生蒜末，不然会冲淡鸭子的香味；也不要放醋和酱油，这样会影响鸭肉的颜色，看起来就不那么新鲜。
宁华勇1.买回来的钳鱼清理干净，放适量食盐和黑胡椒粉腌制30分钟左右； 2.准备葱姜蒜、小米椒、泡姜、豆瓣酱和辣椒粉待用（我买的泡姜和小米椒都带有很多辣根，所以没有再单独切辣椒了）；3.把腌好的鱼冲洗干净，两面分别斜着划三刀（这一步是为了更好入味而且鱼不容易碎）；4.热锅凉油，
刘炎国鱼鳞是鱼体表面最外面的部分，由皮肤和脂肪层组成（有些鱼类没有胸腹部的体腔），富含胶质、氨基酸和脂肪酸。 鱼肉的味道源自于肌纤维中的肌浆蛋白和肌肉组织中的黏蛋白等蛋白质，而鱼皮的鲜味则来源于鱼鳞中的肌原纤维蛋白。[1][2] 在熬汤炖肉时，鱼鳞能够释放出含有谷氨酸钠的鲜味儿物质，从而提升菜肴的口感。
薛梓柔首先感谢各位的关注，由于本人从事农业种植，最近有不少朋友关注我的文章并且留言咨询有关农业种植的问题，由于时间关系不能一一解答。在这里我统一回复一下大家： 1、关于土地：我只是种地的，不是开发土地的。至于你们想种什么地，我不管。我只负责种地（虽然我是农民）。
孔志良不请自来，首先声明并不喜欢酸菜和扣肉这种食物 先说酸菜吧，我认识的东北人里没有特别喜欢酸菜的，不过他们也没办法，因为那是祖宗留下的习惯，改不了。再说扣肉，在我的印象里只有过春节的时候才能吃到，平常是不吃的（其实我也不清楚平常吃不吃），因此对扣肉的印象也不好。
卿睿瑜怎么煮南瓜好吃窍门？ 南瓜是生活中比较常见的一种食材，口感好营养高，深受大家的喜爱。有些人喜欢做成甜品吃，比如软糯香甜的红豆南瓜汤、南瓜糯米饼等等；有些人则喜欢用南瓜来做粥或者配菜，做法不同，口味也不同。那么如何做出美味的南瓜美食呢？一起来看看吧！ 【燕麦南瓜粥】食材：燕麦、大米、南瓜1.准备食材。
益晴丽2021年1月更新 最近有朋友问我如何评价《功夫》，其实这部电影很值得细细品味的，我看了应该不下十遍了吧，每一遍都有新的发现。
强安花胶也就是鱼胶中的其中之一，它主要存在于深海鱼的鱼肚中，由于营养价值高，所以受到了很多人的喜爱。那么鱼胶要如何烹调才能最好吃呢？ 鱼胶的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、镁等矿物质，另外，还含有人体必需的氨基酸，特别是赖氨酸的含量比较高。
糜颖带鱼不炸好吃，做法如下： 1、把带鱼冲洗干净。然后把带鱼里的血污清洗干净，用厨房纸把带鱼擦干。 用盐、料酒、生抽腌制半个小时（我这里准备的鱼比较大只所以比较费时间）。 2、腌好的带鱼取出放在案板上，用刀剁成小段。然后放进碗里，倒入适量淀粉和生抽拌匀备用。
巴学忠酸甜的水果，配上酸酸甜甜的沙拉酱和酸奶，这味道，妙啊！ 首先，我们切一点苹果丁、香蕉段、猕猴桃，放入碗里，然后倒进酸奶，拌一拌，让每颗水果都能沾上酸奶。
魏英懦不请自来，这个问题问得真是时候，刚好昨天吃了顿羊肉火锅。 先说重点，个人体验来说，清水涮羊肉（就是没任何料，锅子干净了再涮那种）比加了各种料的好吃太多了！ 为什么我这么坚信呢？因为以前我不爱吃羊肉，觉得膻气重。
付梦怡作为地道的陕西人，对土豆和红薯那可是太熟悉了。但要说起这两种食材的做法，可真是说上三天三夜也说不完。 先给出答案；用油炸制金黄酥脆再拌以酸辣味的佐料，那可是香到心底里去的红薯粉丝吃法儿！ 说它做法简单吧~确实简单，就两步； 说它麻烦呢~确实是有些麻烦的，要控制油温、保证时间、调配料汁。
詹清祥个人口味不同，我觉得配腊肠好次！特别刚烤好的热腾腾的大列巴配广东香肠！ 以前觉得大列巴太干硬，配着咸菜吃，但是最近非常非常喜欢大列巴，早上一个包，一杯奶就可以饱了~ 大列巴的原香味和烟熏味混合着热牛奶的香甜在口中弥漫开来…… 我最爱的搭配是核桃味的米果，脆脆的一颗，很独特，
隆婕雨你要有腊肉和青蛙。 这里用腊肉的原因只是因为它咸，用油炸一下可以去去涩味。 我用的青蛙是市场上那种养的很干净的，但是毕竟不是稻田里的，所以味道还是有点不一样。因为之前用盐水泡过，所以不需要洗。
雷汶源我小时候养猪，觉得最好吃的猪肉是猪的肩膀和背部的肥瘦相间的部分 具体部位就是靠近脖子附近，猪脖子下面到后背上面这一块，肥瘦肉比例大概2：8左右吧。 用辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶煮成卤水，把剁碎的豆瓣酱用菜油炒熟加进去一起熬，就可以卤制了。 这个部位的猪肉入口即化而且很香。
胥鑫1.食材： 大米150克，小米25克（可替换成其它粗粮） 清水适量，白砂糖少许2.做法步骤： 准备好所有的食材后，将大米和小米清洗干净。 把清洗干净的食材放入容器中，加入足量的清水浸泡4小时，或者过夜。 泡好的米饭倒入豆浆机中，加入比平时做豆浆多出一些的清水。
公孙正涛个人觉得好吃！ 先摆盘 然后看它的组织，非常的细腻～ 看这光滑的程度就知道多顺滑了~ 用勺子舀起来吃一口 入口即化！
丁中秀