1,越南米线(米粉)。2,越南河粉。和国内河粉不一样的,比较薄而且比较韧。配料有豆芽、青菜、酸豆角、花生、葱蒜,最精髓的是用鲜鸡汤做底。如果加肉的话一般就是猪瘦肉或者牛肉了,味道超级棒! 推荐餐厅:河粉一般5000-8000盾一碗,非常实惠。
尉迟璐瑶小刺鱼,贵州人叫刺鱼,是云贵高原上一种常见的淡水鱼,由于体形较小,肉也不多,所以一般用来熬汤或者油炸后红烧。今天推荐的做法是清蒸,这样的做法能最大程度的保持小刺鱼的鲜甜味。 买回来的小刺鱼简单收拾一下,把肚子里面的黑膜以及内脏洗干净(这步一定要做到位,不然会很腥),再在鱼身上划几刀,以便入味和熟透。
官诗雨我是土生土长的苏州人,以下美食按照苏邦菜系进行分类排名的~~ 1、松糕 松糕是江南地区春节的习俗食物之一,有白糖、玫瑰、豆沙等口味,口感细腻软糯,夹杂着淡淡的果香和红糖水般的甘甜,让人吃后唇齿留香。2、酒酿圆子 圆子小巧玲珑,粉嫩可爱,入口滑溜香甜,搭配着甜酒香气,让人食欲大开。
陈礼桦干煸大鱿鱼 - 食材 新鲜大鱿鱼1条、洋葱半个、红辣椒2个、花椒适量、干红辣椒6个、植物油30ml、熟白芝麻适量、葱姜蒜适量 - 步骤 1. 鱿鱼去内脏,清洗干净后打花刀(斜着切) 2. 将切好的鱿鱼用厨房纸擦干水分,加少量盐、料酒和胡椒粉腌制20分钟;同时准备好配料。
双月晨作为一个土生土长的东北人,其实对馄饨真没什么研究(´・Д・)」 不过既然楼主提到了 那我就以我的角度来看一下这个问题好了~先说馅儿一般有鸡汤馅、海鲜馅、三鲜馅等等,再就是纯肉馅的…… 但一般来说,我见到的都是各种肉馅的… 要说这馅儿嘛,其实也简单,主要是皮儿不好做。
经微音首先,我不太会做菜,所以.... 这是我自己做的,先上图。 因为是夏天嘛就想着做一道苦瓜的然后搜了百度做了这道苦瓜酿排骨。其实本来是想做苦瓜酿肉的因为肉太贵了(我是穷逼所以我只敢想)。重点1:把肉馅放进去时千万别放太多不然不容易熟也会很难吃! 重点2:别用酱油生抽那些颜色重的调料!
仲芮葶首先,为什么是田鸡而不是牛蛙呢? 牛蛙的肉质确实比田鸡更嫩滑,但是田鸡的肉质也不差! 而且啊,市场上能买到的牛蛙多半都是野生的,价格也不是很便宜,一般都要30一斤。而田鸡就不同了,只要不是太偏僻的地方,十来块一斤的田鸡挺常见的。
巩守家我原来是不吃核桃的,觉得味道很怪。但是最近吃了朋友送的一盒西伯利亚木里核桃后,就被征服了。 先说下味道,打开包装就能闻到一股清香味儿,应该是木里的清香,然后拿出一个扔进嘴里,脆生生的,味道香醇。 我是在北京吃的这箱核桃,据说这是新疆产的。在北京应该算是新鲜核桃了。
松雨沛扁豆,在北方是春夏秋三季常见的蔬菜,在南方则是四季都有的蔬菜。 扁豆的形状有点像鞋带,它的颜色有白、褐、淡绿和深绿之分,其中浅色的扁豆吃起来味道更嫩些,深绿色的扁豆比较老。 扁豆的做法很多,可以炒食,也可以煮汤或腌制咸菜食用。我最喜欢的吃法是炖排骨或是猪蹄,下面分享一下做法。
那海萍我们这里还有没腌得,今天刚收的 准备用来炒肉和油炸 先上炒肉的步骤 把猪肉切薄片 我一般是晚上切好放到碗里,让它们自己“发酵”半夜再炸 锅里放油,烧热 放肉片进去炒,加调料(生抽、老抽、糖、醋、料酒) 炒到差不多干了,就可以放干的蒜末了。这是重点!
华依秀酸甜的梅子酱,微苦回甘的黑豆浆,绵软的红豆汤,还有那一碗辣得够劲的辣椒油拌饭 梅干菜、黄豆、红豆我都有自己炒过,做过梅菜扣肉,煮过黄豆糖水,还泡了一缸子红豆酒酿。但唯独没有试过把这三样混在一起吃。今天做了这碗「三红拌饭」后,我才体会到,原来这三样东西,才是绝配啊!
步菲柔首先,肯定不是风干牛肉!虽然风干牛肉号称“干”字,实际并不是干的(不然也不会用来做涮羊肉的汤底了);而且有些商家在宣传的时候也会打擦边球,说自己的产品是“半干的”、“微微干的”,这里要说明下,即使风干牛肉含水率低,也不过20%上下,和干制食品比起来仍然算是“湿润的”。
向香如作为一个超级爱吃的人,用电饭煲做过非常多的美食~ 简单容易操作又美味~ 快来一起看看吧! 用过电饭煲的人都知道这个内胆吧~可以用来蒸饭、炖汤、烤肉……各种各样的功能都很有用呢~ 我最喜欢用的就是它的“蒸汽功能”了,可以免开水蒸菜哦,非常方便实用!
咸晨作为一个在北方长大,却总在南方吃到汤面的东北人,我一直觉得汤面饺子简直是人间极品——清亮又浓醇的汤头、劲道的面条和饱满的饺子,一口下去,口腔里弥漫着愉悦的满足感,令人魂牵梦萦。终于有一次机会让我自己做了这碗汤面饺子。 那天早上起来得晚,到学校已经第一节课了。
邬能忠作为一个山西人,我可能有点权利回答这个问题。 首先,从历史来讲,山西的挂面起源于唐朝,相传玄宗皇帝有一位非常喜欢面食的贵妃,为了能让贵妃吃到新鲜的面条,有人就用了鸡蛋和面粉做成“龙须面”进献给贵妃,得到了皇帝的欢心,当然这只是一个传说而已啦~(PS. 山西的面食可不止只有刀削面和挂面哦,
蒋馨瑶这个问题简单,作为常年钓黑鱼和草鱼的鱼友,负责任的说,在合适的地方,用合适的方法,两种鱼都好吃! 为什么这里说两个都是合适的地方呢,因为有些情况黑鱼不适合在家里养鱼池、小溪流里养。
宗政珊明推荐一下个人认为比较地道的两家店 【瑞发食品厂】 地址:潍城区福寿街49号(近金宝乐园),附近有很多公交,坐到“瑞发小区”站下车即可。 价格:20元/斤 特色:便宜!量大!新鲜!他家火烧味道很不错,主要是很新鲜,现烧的。
洪瑜琪“泗粉”是广西钦州钦州的特色小吃,用米粉和猪肉为原料制作而成。因米粉形似流动的水,所以叫“酸辣流沙汤粉”;又因为粉里面的主角是猪粉肠(也就是大肠末段),故也叫“猪粉肠粉”、“大肠粉”。1,买回来的粉需要清洗一下,最好用清水浸泡一会儿,再冲洗干净,这样能泡去一部分淀粉,做出的粉不会太黏。
牟蔚茹我是新疆的,我们那边有各种各样的葡萄干! 首先把葡萄洗干净晾干水分(不要控干,容易溅出来)用手或者工具(网兜、漏勺都可以)把葡萄一粒粒捞起来放到盆里,然后均匀地撒上白砂糖(多放点,后面工序还是要加糖的),然后用筷子搅拌一下,使白糖融化并沾满每一粒葡萄。然后盖上盖子,发酵24个小时。
倪臻1、 准备一根新鲜粗壮的黄瓜,清洗干净备用。 2、 将黄瓜用刀切成块状,去籽,放入搅拌机中。(不用去皮,皮的营养价值也很高哦!)3、 根据个人口味,加入白糖或者冰糖,再加少许清水。4、 用搅拌机搅打成汁,滤出瓜渣。5、 取一个干净容器,将打好的蛋液倒入其中,充分搅拌均匀。
陶琳