分享一个最近超爱的青鹅做法！ 先上结论，这道青鹅最好吃的秘诀就是——煮！之前我都是炒的，但这样会丢失青鹅部分的营养和汁水，变得又干又柴；而用炖汤的方法处理，青鹅的口感会变得肥而不腻、
夏侯杉冬夏侯杉冬这个煎饼粉的配方，是我卖煎饼果子这么多年摸索出来的。 很多人做煎饼果子，喜欢用玉米面或者小米面，但是我觉得用普通面粉做煎饼果子更好吃。我做的煎饼果子，是山东半岛那块儿的，所以用的煎饼粉，是青岛那边产的。在我家超市卖的还挺火，一天能卖一百多斤。
岩采花清水煮羊汤，放点葱花香菜。 最简单的吃法，最原始的味觉体验 清炖羊肉，我最喜欢这么吃了，把买回来的羊肉用清水冲洗干净，放在锅里加水一起煮，开锅后撇去浮沫，加点萝卜或白萝卜，食盐适量，小火慢慢炖一个半小时，炖好后加点葱花、香菜，连汤带肉一块吃（千万不要放过汤啊！），原汁原味，味道美极了。
耿传孝我喜欢吃素素菜包子，那么好吃的素菜包子应该去哪里买呢？ 我的答案是：福州路（人民路小笼包一条街）！ 现在这条街上开了很多卖包子的小店，但最出名的还是位于路口的“吉祥馄饨”和“沈大成”。
尉玥韵肉泥是婴幼儿期（6个月—3岁）孩子最好的荤菜之一，它富含优质蛋白质和铁、锌等微量元素，有利于孩子的生长发育，并预防缺铁性贫血的发生；同时，细腻的肉泥还易于消化吸收，不会给宝宝的肠胃带来负担。 给宝宝做肉泥，首选肉质细嫩、营养丰富的里脊肉。
车峻涛准备材料，田螺、小米椒、泡椒、葱姜蒜 开始制作： 1.田螺用清水冲洗干净后，用剪子把尾部剪掉，沥干水分备用；（这样处理更方便入味）2.锅内热油，放入姜蒜葱白部分爆香，随后加入辣椒圈和泡椒，小火煸炒出红油；3.锅中放入适量水或者高汤，烧开后放少许料酒、盐，然后倒入田螺煮熟就可以了！
浦英梅“西瓜馒头”是我们这边的一种点心，做法相当简单。 用料：面粉500g、酵母6g 辅料：白糖20g、鸡蛋1个步骤一：将面粉和白糖混合均匀后，打入一个鸡蛋，加水到筷子能插透面糊的状态。步骤二：加盖醒发至两倍大（夏天大概半个小时左右）。步骤三：发好的面团里面是这样的。
鲁红彬“秋风起，蟹脚痒”每年到了这个时候都是吃货们最开心的时刻！ 作为一个地道的江苏人，对螃蟹的喜爱真是深入骨子。 清炒大闸蟹、煮蟹粥、香辣炒蟹、腌醉蟹……各种做法让人垂涎欲滴。
程艳菊我是非常喜欢吃饺子的，平时周末有时间的话会自己包包子、包饺子。自己包的饺子口感和外卖的完全不一样！！！ 下面分享几款我用得比较多的饺子馅： No.1猪肉白菜馅准备食材：猪肉500g、大白菜半棵（750g）、大葱一根、生姜一块、生抽、老抽、料酒、十三香、鸡蛋一个、鸡精、食盐适量。
阴文斌做法一 材料：青鱼中段（去骨）500克、土豆200克、葱白10段、干花椒5克、姜3片、八角1个、蒜3瓣，酱油2汤匙（30ml）、盐1茶匙（5克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）清水适量步骤： 1.青鱼中段洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，用刀背轻轻敲打鱼肉，使鱼肉松散，
韩菲菲作为一个来自东北的吃货，到了南京以后最想念的就是这口了……于是找了好多地方吃麻辣拌。以下三个店是个人心中的top3！ 首先排名第一的是小杨水煮（山西路店）！
蔚子慕我觉的螺蛳粉最配的是空心菜！1、粉店买一碗螺蛳粉，粉里加鸡蛋，蔬菜，特别鲜； 2、自家做的时候，可以粉里放空心菜，然后打一个蛋进去，用筷子搅拌一下，让每根米粉都被蛋液包裹住，这样炒出来的粉会有蛋香而且不会老；3、也可以粉里放青菜，我最喜欢吃的青菜是菠菜，炒之前用开水焯一下，颜色会很好看，
唐继宝这个搭配我绝对权威！ 番石榴，别名有拔子、芭乐、珍珠果、鸡屎藤等名称，原产于南美州，现在我国已有栽培。番石榴果实营养丰富，维生素C含量非常高，每百克含83毫克，居水果之冠。此外还含有蛋白质、脂肪以及铁、钙、磷等微量元素和多种氨基酸成分。
印薇蓉我吃的鸡蛋灌饼里面，最好吃的是加了豆渣的。 之前在老家，我爸每天早上给我带一个豆渣鸡蛋饼当做早饭。他是在早上打豆浆的时候把渣捞出来打成馅儿混上葱花、盐、鸡精做成的。香极了……后来离开家来到外地读书，就再也吃不到了。
邰栀花我吃过最好吃的烤鸭，是北京全聚德推出的酥不腻烤鸭，298元一只，不算贵。 用荷叶饼夹着鸭块儿，配着黄瓜丝儿和大葱丝儿吃。 首先这鸭子烤得色泽红润、酥脆金黄(重点表扬调料配方)；其次口感好，不柴不硬也不腻(重点表扬加工方式)； 第三点，我觉得价格便宜(相对于便宜来说)。
子菲家炒拉条，其实炒拉条应该算作汤类，因为最后汤汁比较多 配料有黄瓜丝、青椒丝啊什么的，当然还有最主要的细面条，把上面这些拌在一起，再调入酱油、陈醋、辣椒油等等拌匀了就可以吃了。做好的炒拉条应该是红绿相间的颜色，清爽中带着点刺激的味道，吃起来劲道有嚼劲并且非常入味。
阙焉雅1.南昌人吃猪腰，只拣嫩嫩的腰尖儿吃，用醋、酱油、小米椒泡一晚上，加点花生米，脆脆的，有点酸辣脆甜，特别开胃。我最爱吃的一道下饭菜！
姬嘉兴栗子是我们日常生活中比较常见的食物，除了生吃之外，还可以制作成各种各样的美味佳肴食用。比如说今天为大家介绍的栗子蓉，就是非常好吃的。那么，栗子蓉该怎么制作呢？一起来看一下吧！ 制作方法一.水煮1、首先我们需要准备500g的干栗子，再准备一个盖子以及一把刀。
佟昕阳1、首先我们准备一些麦麸、白糖和酵母。 注意这三者的比例是3：2：1，也就是3份的麦麸加入2份的水，再加1份白糖和1份酵母。 然后我们把它们揉合成团，这里要注意，因为麦麸里面含有一定的活性酶，具有很强的延展性，所以不需要很用力地去揉合，以免把里面的酶揉出来。
翁浩博这个我太有经验了，以前住在香港的时候，最开心的就是每逢节日或者周末，和小伙伴一起到街边的糕饼店买糕点。 先说下结论，我心中排行第一的是美心，第二是知味观（杭州)，第三是沈大成（上海） 排名第一的美心，他家的凤梨酥非常出名，但我觉得最好的还是冰皮月饼，特别是流心奶黄那款。
赫连茜寒