我超爱吃红菜头的，尤其是用高压锅炖一个多小时之后的红菜头，入口即化、清香软糯。而且营养丰富，含有多种氨基酸和膳食纤维，及多种微量元素，特别是铁的含量非常高，是素食者补铁的首选之一（比花生、红枣等富含铁的食物吸收率都要高）。所以红菜头上架到超市之后，我经常买。
蓝米正蓝米正说到淡奶油，可能大部分人会想到Kiri奶酪（可瑞可乐），或者是蓝罐曲奇、双汇玉米热狗肠等。 其实它还有个比较低调的别名——“牛奶的情人” ，听起来就很浪漫~不过你可别被这个名字骗了，人家可是拥有“欧洲最大乳制品生产商”之称的荷兰皇家菲仕兰公司（Friso）的主打产品之一呢！ 那它是怎么火起来的呢？
卓做文2、准备材料 首先，我们准备包饺子的面皮。因为要拿来做馅料，所以最好选择高筋面粉，这样馅料吃起来才会有嚼劲。将高筋面粉500克加入开水300毫升调成糊状，再加入冷水160毫升和成面团； 其次，我们要开始准备荠菜馅了。
柯国莲【牛肉】 牛腱子肉或者牛柳都可以，逆纹切成厚度一致的薄片。加入1勺生抽、半勺老抽、一勺豆瓣酱、少许白糖和花椒粉拌匀，盖上盖子，入冰箱冷藏腌制2小时以上（中途可以翻拌两次）。
原奕铭准备食材： 驴鞭、姜、葱、八角、桂皮、香叶、白酒、醋、生抽、老抽、冰糖 做法步骤：1、首先将驴鞭清洗干净，用刀将其剁成小块，放入清水中，加入白醋和白酒，浸泡出血水后，冲洗干净，备用；2、锅中倒入适量的食用油烧热后，下入冰糖，小火熬化，变成焦糖色后，迅速下入切好的驴鞭块，快速翻炒上色，然后加入葱姜、
毕玉峰之前在苏州，因为甜爱路离得不远，就去看过，觉得一般般吧，可能我本来就不太爱吃甜食～ 然后前些天在海口，去海南师范大学那边，发现有一家卖棉花糖椰子的，就是图上这个样子的…当时觉得超好看的～所以我就和小伙伴各点了两个（一个是因为好看，另一个是因为饿）…重点来了！！！敲黑板！！！
邰博泽这个我有经验。 我老家是东北的，所以做的是东北腌菜的做法（虽然我在南方） 先买新鲜的青椒，洗干净，晾干水分（最好能晒一下下，但是别暴晒，会发软的） 然后做酱，用豆瓣酱也可以，不过我比较习惯用黄豆酱 豆酱放锅里，小火熬啊熬，熬到很浓稠的时候就可以了 然后把炒熟的花生米也放进去一起熬，
戈问天清炖羊肉 1、选料：要选择新鲜肥嫩的羯羊，剔骨洗净后，切成4厘米见方的小块； 2、配料：将葱（去皮）、姜洗净后切成段，备用；3、做法：锅内放入少量油烧热后，加入白糖炒糖色，投入葱段、姜片、羊肉块，翻炒数下后，添入适量清水，大火煮沸后再煮半小时左右，至汤呈白色，羊肉熟烂为止，
宗琬婷用糯米做酒酿，加鸡蛋、白糖，打匀了烧一锅热牛奶冲泡，香喷喷好喝又简单的粥就有了。 还可以用来煮糖水，最经典的糖水煮花生就很好喝！加点红糖更好。 把糯米蒸熟捣烂做成汤圆、丸子啥的也可以啊。 甚至可以做点心，炸成小圆子，配上酸奶一起吃，口感奇奇怪怪但是很受欢迎呢。 当然了，最传统的吃法，还是做成年糕啦。
米亦飞钟爱多年，无法自拔的东北老冰棒！ 以前没有冰箱的时候，夏天卖冰棒的推车就会出现在每条小巷子里，推着车子走街串巷喊“冰棍儿喽”，声音特别洪亮，中气十足，穿过几条街都能听到。 那时候的冰棒看起来和现在很不一样，像是用冰块雕刻成一根根的形状，吃在嘴里凉丝丝的，味道也很纯，只有淡淡的甜味。
阴媛优准备食材，切菜、洗菜。 把泡发的竹笙沥干水待用（不用完全晾干），葱蒜辣椒切碎备用。 用少量油爆炒切好的葱花蒜末，爆出香味以后加入一勺剁辣椒酱和一勺豆瓣酱翻拌均匀，倒出待用；锅里加适量食用油烧温热后，放入干红辣椒段和花椒粒爆香，倒入之前爆好的葱姜蒜辣椒酱，小火炒出香味。
周丹华1、准备食材， 猪脑、红辣椒一个、花椒适量、葱白一段、姜一块，并用刀背把猪脑敲裂，这样更容易入味； 2、把猪脑放在碗里，加少许料酒去腥，然后抓一把干淀粉均匀地涂匀猪脑表面，下油锅炸至金黄（油炸过程大概3分钟左右）； 猪脑比较吸油，炸的时候要多留一些油在锅里。
淳于枫俊首先，选料是第一步！要炖出来的鸡肉好吃，选择的原料鸡要好，一般选用土鸡或者柴鸡（注意，不要选肉鸡）。这些鸡的生长周期比较长，一般都要在野外放养一年半以上。这样的鸡肉吃起来口感特别好，肉质细嫩、味道鲜美，非常有嚼头。而且营养也比较丰富。 但是，现在市场上很少有纯放养的土鸡或柴鸡，基本都是圈养的。
薛芳平鱼是刚刚捕捞的，很新鲜。烤得非常嫩，而且入味，鱼皮脆脆的，非常好吃！店的位置不太好找，在马路边上的一个巷子里。环境就比较差了，就是普通小店的装修。老板是个幽默的老哥，和你说话的时候会让你感觉自己就像回到家一样，非常亲切，也不会盘问你是不是本地人就给你贱兮兮的多给几条鱼。
游正吉原料：鸡全腿2只、可口可乐1瓶 辅料：生抽30ml、老抽15ml、姜片5片、香料（八角、桂皮、香叶）适量做法步骤： 1.准备好所有的食材。
虞钟麒说到嫩豆腐，不得不先说说北豆腐和南豆腐的区别 豆腐一般分为南北豆腐，主要指的是制作过程不同而导致的，南豆腐又叫湿豆腐、嫩豆腐；北豆腐也叫干豆腐、老豆腐。 南豆腐是用豆浆煮沸后，添加石膏或卤水制成的，其特点是口感细腻嫩滑。 北豆腐是豆浆煮沸后，用盐卤或酸浆做凝固剂，制成的豆腐颜色偏白，质地较韧。
蔚欣梦个人很喜欢韩流美食，虽然吃的不多……… 之前在仁川机场吃过一次，味道很不错，价格也公道（当然和国内价格比） 在济州岛一家叫做“康泰”的餐厅吃的，非常便宜，菜量很大，我是在网上找的评价最好的店吃的第一餐。海苔饼非常好使！！！
梅箭天热了，想给你做道排骨汤喝！ 做法超简单，味道好极了！ 先说材料：新鲜排骨适量（两人量）、玉米两根、胡萝卜一根、生姜三片。 然后准备好一口炖锅。开始做菜啦—— 排骨冷水下锅，煮出血沫； 玉米斩件，胡萝卜削皮切滚刀块，生姜切片。 将血沫撇干净后，加入生姜和所有的食材，大火煮开转小火炖一个半小时左右。
浦翌铭这个椰香玉米烙真的是绝！我家的小朋友每次都会抢着吃，我做多了她吃不掉还生气(๑• . •๑) 先上图啦~ 准备食材：新鲜的嫩玉米两根、淀粉适量（用来裹玉米的）、椰子一个（我用的是椰青，就是还没成熟的椰子。味道一样很不错噢～）、食用油少量。
玉玥辰我也很喜欢喝小米粥，也试过各种方法去煮，觉得最好喝的还要数山西黑小米！ 先来介绍一下用什么米，什么水去煮的。 山西隰县的优质黑小米。据说这个品种的谷子，谷壳是黑色或者褐色的。我们买的是山西隰县绿原杂粮食品有限公司的产品。 然后就是熬小米粥最重要的工具——锅具。 我用的是电饭煲，因为家里有一个。
乐鸾采