我吃过各种煎饼果子，鸡蛋辣椒酱的大饼子，鸡蛋大葱的煎饼，鸡蛋菠菜胡萝卜的煎饼果子，还有鸡蛋黄瓜的煎饼果子…… 最好吃的要数鸡蛋菠菜胡萝卜的煎饼果子！你问为什么？
蔺炜蔺炜羊肉性温热，冬天吃最合适了，不过吃多了也容易上火，这时候就需要来点胡萝卜解解腻了。 说起这羊肉呀，可是个好东西。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙铁锌锰磷等微量元素和氨基酸；具有补肾壮阳、益气补血、温中健胃等作用。 不过由于羊肉偏热性，阴虚火旺者应慎食；患有龋齿和有胃部疾患的人也不宜食用，以免加重病情。
闵政锐现在市场上一般卖的牛肉都是经过冷冻的，温度很低（可以低达零下18℃），这样的低温可以让牛肉保持新鲜，但是会损失一部分营养。所以建议食用之前先解冻，让牛肉恢复到0℃左右再烹制。 不过现在天气慢慢转暖，如果买回来的牛肉还没有完全解冻就放到锅中去煮，会让肉质变得又硬又柴。
太叔静宇我老家有种植菜籽和压榨菜油的传统，所以我对这个菜油还是挺熟悉的。 市面上售卖的菜籽油一般来说分为两类，一类是压榨菜籽油，另一类是浸出菜籽油。 我家里常年都囤着一罐5升装的压榨菜籽油，是爷爷从小卖部买回来的，已经不知道是谁家的产品了，反正味道很不错。
候薇鹤我我我！我可以！ 作为一个在饺子摊儿上吃了20多年饺子的人（对，就是每天卖早点的那个），我有义务把好吃的熟馅儿配方分享出来！ 不加一滴水的馅料！ 一盘够吃两顿的馅料！ 放一晚上就能发酵好的馅料！ 这个冬天，让我来温暖你！ 先说一下我不放的调料吧：清水、酱油、香油、味精、胡椒粉、鸡蛋和葱花等。
司徒梓馨1、 准备食材：干红辣椒几个，香葱两根，五花肉一块，八角一个，大蒜三瓣，生抽两勺，老抽几滴，自煮火锅底料（可选），盐适量，植物油少许。 【特别提醒】关于火锅底料的选用，我个人建议最好是用牛油锅底，用清水将火锅底料冲开，这样煮出来的味道才最正宗！
益心婷1、选用较厚的豆腐，切成大小适中的块状；香菇去蒂洗净切片；葱切段；蒜去蒂拍碎剁粒；姜切丝。 2、将切好的豆腐块放入容器中，加入食盐和酱油拌匀腌制入味（大约30分钟左右）。3、把腌好的豆腐块平铺在炭火上，盖上盖子小火慢慢的烘烤，中间要不断的翻动以免烧糊或变色不均匀。
戴子承油煎鹅菌，超好吃的做法！ 以前在云南大理的时候吃过一次，味道深深刻在了我的脑海里。后来回杭州再也没有吃到过。于是自己尝试着做。因为找不到合适的材料所以只能放弃。前几天去市场偶然发现了这种菌，赶紧买了回来。终于做出了小时候的味道。真的太好吃了。
邹昕昱2017年做的配方，期间微调过几次 喜欢辣的可以加点小米椒 喜欢吃甜的可以加点糖 喜欢香一点的可以多加一些油 没有固定的配比，凭感觉，边做边调整 这是拌好的样子 如果觉得干可以适量加点水 再拌一下就可以吃了 用勺子舀着吃，味道好极啦~食材： 二刀肉（猪肋排）500g、葱姜蒜适量、豆瓣酱2-3勺、
杨博悦粉丝用温水泡软，沥干备用 葱切末，姜切片 将鲜香菇切丝、葱姜蒜爆香下锅煸炒，然后加入剁椒、豆瓣酱炒出红油 加入泡好的粉丝一起拌匀，小火加热让粉丝吸收调料的味道 等粉丝吸足了味道，加入白糖、生抽和老抽调味 等到汤汁收的差不多了，就可以关火拌饭了！香喷喷的粉丝煲就出炉啦！
夏侯疆梅去年冬天，我买了很多的羊排，准备做羊肉火锅。因为一个人吃饭，所以每次做都会做很多，把羊排剁成块，用高压锅炖一个多小时，肉烂了就可以吃了。 火锅是四川人的最爱，但是四川人做的火锅底料是辣的，而我不太能吃辣。所以，我就自己琢磨做不辣的火锅，终于做出了美味又健康的清汤羊肉火锅。
须还舒分享一道简单快手的蒜香小龙虾的做法～ 食材准备：小龙虾、大蒜、香葱、小葱、香菜、小米椒（可选）、生姜 、生抽、料酒、白糖、食盐、食用油 第一步：处理虾子 小龙虾的处理方法我之前也单独做过视频，大家可以参考一下哦~1.用剪刀把虾子的须、爪、鳃全部剪掉 2.拿起一根牙签，
岩珊优2、把牛腱子肉用清水洗干净，然后焯一下水去除血沫 3、准备一个砂锅，把焯水的牛腱子肉和牛筋放进砂锅里，同时加入葱结、生姜片、八角和适量料酒。
阚慈慈“肉松”这个词儿可够宽泛的，所以得分开来讲。 现在市面上能见到的所谓“清真肉松”，其实指的是“风干肉松”，这种肉松起源于闽南地区，是当地人用酱油与白糖腌制猪肉（纯瘦肉）而成的一种美味。 后来传入台湾后，因为当地人不爱吃太咸的食物，所以在制作工艺上又做了改良，酱香味更突出一些。
晋云凯我做过尝试，味道的确不错～ 先把牛奶和黄油加热到沸腾，关火冷却到不烫手后，加入糖、鸡蛋液和香草精搅拌均匀（一定要过筛两次）；然后加入奶粉再次搅拌均匀后，装入模具里，烤箱预热15分钟，160°烤2个小时左右，出炉后冷却至常温，放入冰箱冷藏4小时以上。
丰立作为陕西人，我可能更了解陕西面食的做法。 首先明确一点，我们这边卖的馒头的做法是和外面不一样的！我们这叫花卷！和馒头不一样！ 因为外面的馒头是机器做的。而我们这是手工的。。。 所以从用料上，我们就放了特别多的碱面（食用碱）。而且不是揉好面团后直接蒸的。
穆治奇“新鲜的、肥美的、生猛的”是吃货对于海鲜的最高评价，也是制作海鲜最讲究新鲜和原味，今天我们来聊一聊“如何保持海鲜的鲜度”这个话题。
羊尘花甲，别名花蛤、西施舌等，是中国沿海常见的贝壳类海洋生物，因肉质鲜美，营养丰富，受到广泛食用。 市面上售卖的花甲干一般分为两种：海水花甲（新鲜）晾晒成干品和海水花甲（冷冻）加工而成。由于经过冷冻处理，海水花甲（冷冻）在口味上稍有逊色，不过也能做出美味佳肴哦！
卫小红可以的！ 胃不好的人，一般会有胃胀、胃酸过多，甚至疼痛的症状，而番石榴性味平和，味道酸甜，可消热解毒、止血生肌、健胃消食、止泻痢，是慢性胃炎患者和胃肠功能紊乱患者的理想食物之一，因此胃不好的人是可以吃的。
郜学斌我是北方人，最爱吃的就是红烧茄子！ 先说说我的做的步骤吧~ 首先把三个茄子去皮，切成滚刀块（就是斜着切十字花，切出来的块儿可以滚动的）；然后准备一些葱花、姜丝和蒜片备用；锅里放油，油要适当多放些，因为要炸茄子；等油温热了以后把切好的葱花、姜丝和蒜片放进去爆香，
巴曦