腊肉作为中国特色美食，深受国人的喜爱。尤其是过年的时候，餐桌上少了它好像就缺了点什么。 说到怎么做腊肉好吃？那可就有好多说了——腊肉的做法其实很多，可以炖汤、可以炒食或者包饺子。今天来说说怎么煲一碗好吃的腊肉汤！
乐科烈乐科烈我姥姥是个很棒的厨师，她做的包子最好吃 （不过姥姥已经去世好多年了）记得小时候在东北，每年秋收完了以后就会做一大盆子的包子(用大盆子做饭那可是很稀奇的事情呢)。然后等到第二年开春的时候就可以吃到新鲜的大包子了。那个味道我现在都忘不了。其实蒸包子的方法很简单，只要记住两句话就行：放碱放白糖，开水上锅蒸。
楚茜宇作为北京人，说起熏烤真是话多，毕竟老北京的吃法儿可太多了！ 首推当然还是豆汁儿、焦圈儿配咸菜丝儿；次推卤煮，再推炒肝儿。要说以上都属“下里巴人”那味儿，倒也的确如此。 但是您要问了，既然您说了是“上里巴人”的吃法儿该是什么？
蒋珺妍这题我会！ 作为在北方长大的人，饺子是每年过节都必不可少的食物。过年吃饺子寓意着“更岁交子”，而端午则食饺子则是为了纪念屈原。 关于饺子的做法，其实非常简单。和面条一样，都可以做成炸酱、担担、刀削面等不同的口味。但是要说哪种方法最正宗？那还真不一定。因为南北方对于吃的理解和方式是有区别的。
晏尚来我吃过最好吃的柿子，是去年十月在腾冲盈江公路上买的，十元五斤，甜脆可口，皮薄如纸，颜色嫩黄。司机是一个憨厚的腾冲小哥，他说这种柿子叫“牛角柿”，当地人多用来做柿饼，味道甚好。不过我最喜欢的柿种要数“酒瓶柿”和“冰糖柿”，前者口感粉糯、香甜，后者脆甜可口 。
鞠伟超作为一个在会理的吃货，为了吃会理的各种美食，我几乎把会理大大小小的馆子都吃了个遍。。。 先说火锅串串冒菜麻辣烫类～～～ 这个我真的强推！！！！ 在会理很多家庭都会自己熬制牛肉汤，然后配上新鲜的菜叶作为汤底，涮各种羊肉、豆腐、蔬菜等等。
娄继玟作为一个四川人 很负责任的说一句 我妈做的盐煎肉超好吃！ 做法也简单啊，反正我妈是不用酱油啊料酒啥的，就只放了一点点的白糖和剁碎了的郫县豆瓣。 准备一块瘦猪肉（我比较喜欢瘦肉），用清水浸泡出血水，然后清洗干净，切块儿（不要太小噢）。锅中不放油，直接下肉炒熟盛出来。
白枋静我吃过韩国很多不同的酱，但让我念念不忘的还是思慕雪（스모세아） 以前总是把“思慕雪”误写为“酸奶”，真是丢人现眼！这个“서우메이커”是韩国特产的冰沙饮料，用冰块和冷水一起将煮熟的米饭调成糊状，再加各种佐料做成。店门口往往有巨大的不锈钢搅拌器，很壮观。这种美食起源于釜山，现在全韩国都有卖。
官琛静第一次知道榴莲可以炸着吃，还是看某音某个美食实验，看着视频倒还挺想吃。于是网上买了些冷冻榴莲肉让我妈给我做，结果她给我的做法是清炒榴莲！我…… 那油炸榴莲是怎么回事呢？是我太无知了，还是你脑洞太大，竟然想出这种吃法。不过，听说在泰国这是非常普遍的做法，很多当地人就爱吃这嘴里冒油的感觉。
宗可昊作为广州人，其实挺讨厌听到“烧鹅”这两个字在唇齿之间打转的。为啥呢？太容易让人想到学校饭堂或者大街上小推车那廉价的烧鹅饭了。。。 烧鹅要好吃，得从选材开始。首先不是鹅，而应该是鸭。俗话说“鸭肥四斤半，鹅瘦一两轻”，选一只三斤的鸭来烧烤才是最好的，烤出来肉质鲜滑、表皮香脆。
谷荣兰说到好吃的红枣，那就得说说我吃的最多的红枣了——铁棍山药大枣！ 是不是听名字觉得有点无聊？嘿嘿，不过这个可有趣呢~ 这个是河南焦作的特产，我每次回去都要买好多！ 我喜欢吃的原因也很简单，就是铁棍山药和大枣都很补啊～女生吃特别好，尤其是月经期间，有痛经的姐妹可以吃！
栾俊俊我推荐我做过的最好吃的蒸肉方法，就是粉蒸肉！粉蒸肉在南方是很受欢迎的一道菜，我在重庆吃过最好吃的粉蒸肉是在磁器口陈麻花店里吃过的，真的不错；在北京也吃过一次粉蒸肉，但是感觉味道差远了。 后来我自己尝试做粉蒸肉，经过多次改良，终于做出特别好吃入味又柔软的粉蒸肉了，下面我把做法分享给大家。
褚耀宇2、把窝瓜去皮去子，切成大块； 3、锅中热油，放入冰糖，小火熬制成赤色糖浆； 4、然后倒入清水，加入八角和大料，大火烧开转小火； 5、随后将切好的土豆块倒进去，同时倒入生抽、老抽，继续炖煮； 6、等到锅里的水基本上干了，再倒入一碗热水，接着就是不停的炒啊，一定要不停地炒，这是最关键的一步； 7、
澹台漫沛配 菜 时 蔬 【食材】 香菜、香葱适量，鸡蛋1个，面粉50g左右（大概两勺子），料酒2勺，盐一勺半 【做法】 1. 切葱花和香菜末备用；2. 取大碗一个，放入切好的葱头和香菜，打入一个鸡蛋，加少许盐和料酒，拌匀后加面粉调成糊状；3. 平锅烧热，倒入调好的面糊，用铲子摊成饼状，
解大平个人口味不同，对美食的评价也就截然不同！ 在我的味蕾里，觉得最好吃的泰式菜品是菠萝炒饭和芒果糯米饭；最爱吃的小食是榴莲酥和春卷（不是炸的，是一道凉拌小菜）；喜欢喝的是冰茶和奶茶（就是传统的泰式奶茶，无甜不欢的我不喜欢太甜的口感，所以觉得好喝，如果喜欢奶味重的，
束爰作为一个东北人，我妈做的饺子最好吃，她做的猪肉大葱和猪肉榛蘑的最好吃(她最爱吃的却是豆角馅的)，但是她自己不会擀饺子皮，所以每次都是我去买现成的饺子皮给她包饺子。
谷玥蒙作为在东北长大，又在日本呆过很久的我...对于芥末这种东西并不陌生（虽然在日本很少吃） 之前也没想过要把芥末用在米饭上，但是在日本那会正好赶上疫情，到处都买不到米饭，于是乎就自己做！
养枫玉我平时很爱吃肉，所以对做肉类美食很有研究！ 下面分享下我的经验！ 用料：猪肉末、料酒、胡椒粉、酱油、糖、豆瓣酱、葱、姜、蒜、青红椒、香菜、老抽、生抽、淀粉 第一步：准备一块上好的五花肉，去掉肥肉和筋膜，将瘦肉和葱花一同放入料理机中 第二步：打碎成细腻的肉末 第三步：加入2勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺生抽、
西悦宸排骨别只会炖汤，教你正确做法，香嫩多汁，连骨头都是香的 要说猪身上哪里的肉最香，那肯定是排骨了，排骨的做法也有很多种，可以红烧、糖醋、酱卤，也可以做排骨面、排骨饭等等，总之怎么做都好吃。
焦凯泓哈哈，这个我可太有回答了！ 作为一个在南方长大的人，我是真真的见多了用豆苗来做的美食了！ 先说一下豆苗粥的做法吧~其实也挺简单的啦～ 用清水将豆苗清洗干净后，浸泡一个小时左右。
桓舒鹤