“红烧”是家常菜做法里，非常受欢迎的一种技法，很多家庭都会做。这道菜的关键在于调料选用得当、火候把握得宜。 【食材】 黄鳝500g、葱姜适量、生抽30ml、老抽15ml、八角2个、糖7g。
郏桂雨郏桂雨我最喜欢的就是茶树菇炖鸡汤了，味道真的好棒啊！ 准备材料：土鸡、茶树菇、姜、葱。做法步骤：1、准备好所有的食材，将鸡冲洗干净血水备用。 （这里要提醒大家：土鸡指的是放养的山鸡，土母鸡，不是家养的那种普通鸡肉）2、锅中注入足够量的清水，冷水下入土鸡，烧开焯水后捞出清洗干净。
裘可桢作为土生土长的青海人，“拉条子”这名字对我来说真是再熟悉不过了。它也叫拉面、兰州拉面或者牛肉面。 在西北，几乎所有的地方都能见到兰州拉面的身影，小饭馆也好，大餐馆也罢，甚至火车上，都能买到这美味的食物。但要说最好吃的，那还得是家乡味。
公冶振玉首先，作为在异国他乡求学的苦命孩子，早饭必须是在外吃的（宿舍一般不安排早饭），那么美式早餐算是一种不错的选择了。 先说观点，美式早餐挺好吃的！！！重点是要吃饱了再去上课。 作为一个在欧美混了四年的学生，可以说美式早饭是非常亲民的，价格方面也很能打，一般一份早点大概就5-7欧左右。
乌子佑【水煮松仁】 原料：松仁500g、清水适量； 做法步骤： 1.准备好原材料。 2.烧开水后，下入松仁，煮几分钟。 注意：最好用砂锅煮，这样味道更好！ 3.把煮熟的松仁捞起来，沥干水，放凉。（可以放在网兜里用手轻轻挤压水分）4.把放凉的松仁装进干净的玻璃罐子里，放入冰箱冷藏保存。
成泓子好吃的要死，我老婆超级爱吃这个… 不过做的过程有点痛苦…… 一开始做的时候，因为技术不熟练，每次做出来的拔丝效果都不怎么好，不是太硬就是太软，不是有疙瘩就是颜色不均，而且糖放得太多或者太少都会影响最后成品的味道，不是太甜就是有点苦… 直到有一次我把糖、水、油和地瓜一起倒进锅里搅拌，忽然灵光一现！
武弈男紫色包菜，学名紫甘蓝（Brussels sprouts），英文名叫做Brussels sprouts或者Kale，是十字花科芸薹属植物，原产于地中海东岸，公元前100多年就有栽培的记载。 我国有少量栽培，目前主要作为蔬菜出口到国外。
阿晨璐首先，要有一个好酸菜 ！ 酸菜好不好吃，跟品种有关系。现在市场上有很多酸菜，比如四川泡酸菜、贵州泡酸菜和东北大腌菜等等。虽然都是酸菜，但是味道各不相同。 我最喜欢的酸菜是东北的大腌菜，又酸又脆还带着一丝甜味儿。
王昀睿本人就生活城固，所以对这边的特产比较有发言权。 城固的特产主要是桔子，分甜桔、酸桔和冰糖桔。其中以甜桔最为出名，有大小年之分，大年时候产量多味道好，小年的时候量比较少而且价格略贵。 每年的10月底到12月初是甜桔的成熟期，这时候的桔子酸度最高，适合腌制成陈皮。
能子妍分享一道适合在秋冬季喝的养生茶--黄菊枸杞茶 原料：黄菊花0.5g，枸杞子1g 做法：将以上二者放入锅中，加水适量，煎煮成茶水，即可饮用。 可当饮料喝，也可当茶饮。 功效：此茶具有疏风散热、养肝明目、降火解毒、滋阴明目的作用，可防治风热所致的感冒、头疼、目眩、咽喉肿痛等病症。
山振宁萝卜青菜，各有所爱。 作为一个四川人，我喜欢吃辣。所以我喜欢的菜也是以辣椒为主要配料。 推荐一道我们那边的特色菜——尖椒炒牛肚。这个味道可绝了！（不知道为什么没图片，待会儿补） 主要材料是辣椒、蒜苗和熟猪肚，因为熟猪肚比较贵，所以可以换成熟猪肠或者肥肠。
黄健第一次吃，在泰国曼谷。 只记得很好吃了(๑•̀ㅂ •́) ✧ 然后第二天还想吃…本来对这种甜点毫无兴趣的 我和小伙伴一致觉得太甜了可是为什么吃过一次之后还想再吃！
付璇栀首先，煮蛋器这个东西真的很鸡肋！我做过最傻的事情就是花大钱去买一个煮蛋器然后看着它没被利用几次就放着落灰…… 因为真的很容易糊啊，而且一旦糊了那股味道能残留一整天！ 直到我自己摸索出了这个懒人做法，用平底锅就能做，关键是还不会糊！
谢骏龙第一次知道这个叫法，觉得蛮有意思的。 梅子的味道是很独特的，有人非常喜欢，也有人非常讨厌。不过无论喜欢还是讨厌，都不能否认这是一个很有特色的食材。 用梅子来制作菜肴，我做过最经典的比如青梅煮酒，还有酸腌菜炒瘦肉，或者用冰糖炖银耳、冰糖炖木瓜（夏天的时候做给小朋友吃）。
怀依柔作为一个山西人，我对小米的了解来自于小米煎饼，小时候家里种了好多小米，妈妈就会用石磨给磨成面做成煎饼给我们吃。 后来上了大学，认识了一个西安的同学，她给我说了她们那里有一种叫“麻食”的小吃是用小米面做的，我就特别好奇到底是什么样子，于是她就让我看她做的视频…… 我当时就震惊了！怎么会有这种吃法啊！
昌妍璟我吃过很多家的泡菜炒饭，说实话味道都差不多。 把泡萝卜、蒜苗、豆芽菜这些放在米饭里炒一炒，再加上老干妈或香菇酱提味，就是一碗香喷喷的泡菜炒饭了。 这样一盘泡菜炒饭大概成本20块左右（包括配料和蔬菜），便宜实惠，非常适合学生党或者单身狗当夜宵吃。 但是！
夏侯颖欣青菜类我最爱吃的是生拌菜，特别是生拌菠菜和生拌菜心，脆生生、绿盈盈的，特别好看，而且特别爽口，是夏天最喜欢的凉菜之一！ 在所有生菜的吃法中，我最喜欢的要数包饭了，简单快手又美味，尤其是做早餐或者夜宵，搭配一碗粥完美极了！ 具体制作方法如下：1.首先我们将生菜洗干净并撕成小块备用。
时源琳拔丝蛋是小时候最爱的零食之一，酥脆的炒蛋裹上一层绵软的糖稀，咬一口，甜香四溢，回味醇厚～ 拔丝蛋做法其实不难，但是需要耐心。
长孙馨哲这玩意儿吧，得分开看 先说蟹黄，我认为是好吃的，尤其爱蟹黄的人，简直无法拒绝。 可是为什么吃过的这么少呢？因为贵啊！一只有钱的蟹黄等于一只没有钱的蟹肉。
家丽桐作为一个甘肃人，我喝过最好的鸡汤不是在家里喝的，而是在一家很不起眼的店里面喝到的。 那时候刚到兰州读书，对什么都好奇极了。某一天跟室友在街上转悠时，发现一个招牌写着中医中药的门店里，还挂着个牌子，上书“代煎中药“四个大字。
康校朵