我做过油焖，盐炒，凉拌三种 油焖是最费事的，不过最可口 准备干红辣椒段和姜蒜片，油锅烧热，辣椒入锅先爆一下，然后放入葱白爆香 加入酱油、老抽、白糖，盐（可多可少），适量热水，把切好的沙葱放进去，大火烧开，小火闷烂，起锅时撒入葱花和香菜第二种是拿一个盘子，倒上一点熟猪油，把沙葱放上面，然后开火热锅，
公孙诗芸公孙诗芸夏天，是吃小龙虾的季节！ 作为四川人，我对于火锅和麻婆豆腐更是情有独钟。但是，你们知道吗？其实，小龙虾也有非常正宗的四川做法哦~今天分享一道麻辣小龙虾的做法～准备800g新鲜小龙虾、大葱一根、姜一块、花椒5g、干辣椒段10g。
郦卫齐1.选一只肥瘦适中的草母鸡，洗净剁块（喜欢鸡汤的可以多留些骨髓和筋膜，炖出来的汤更浓香） 2.姜切片、葱切段备用 3.热锅下油，油热后爆香姜片和葱段 4.放入鸡肉翻炒至变色出香，加入八角、桂皮、香叶一起炒出香味 5.加入适量生抽、老抽、冰糖、盐焗粉调成小火焖煮30-60分钟，中途可以翻拌几次，
关为干海带需要泡，但是很麻烦。现在超市都卖那种直接煮的即食海带丝，很好吃，方便。 买回来用开水浸泡就可以了，一般10几分钟就可以煮熟了，然后用葱花、姜丝、香菜来调个佐料，放点生抽和醋，拌在海带丝里吃就可以啦~ 或者直接用香油拌着吃也可以的～我家还会做这个海带馄饨给小孩子吃呢，也是很不错哒！
肖嘉雯1、鸡爪清洗干净，去掉指甲，然后直接冷水下锅，放两片姜，一勺料酒去腥 2、水开后煮5分钟，捞起冲洗干净，备用3、调一碗糖醋汁：生抽+老抽+蚝油+冰糖+白醋调成酱汁备用 （注意冰糖和醋不要放得太多，有一点甜味和酸味就可以了）4、锅内放油，加入八角、桂皮和小辣椒翻炒出香味后，
季广科“水中人参” 并非浪得虚名，它其实是一味药食两用的药材，就是芡实。由于长相酷似栗子、颜色赤亮，所以又被称为鸡头米、鸡头仁等。 《中国药典》中这样描述芡实的功效——益肾固精，补脾止泻，除湿止带。用于肾虚遗精，小便频数，脾虚久泻，白带过多。
屠紫欣野生刺参怎么做好吃？ - 做海参最好用的方法！ 用最简单的方法，做出最美味的海参！（亲测有效） 以前我总是用葱烧海参、番茄炖海参或者糖醋里脊做海参，不是不好吃，是总觉得少了点什么，直到我遇到了它——油焖大虾！对就是海鲜店卖很贵的油焖大虾！
柯妍琦1.准备材料 首先，你需要一条新鲜的勒鱼（或罗非鱼），洗干净后用刀刮去鱼鳞和内脏，再冲洗干净、沥干水分备用；姜切成丝，蒜剥去皮，青红椒洗净去籽后都切成细粒状待用。 最后，准备几颗八角、几片桂皮和适量干辣椒、花椒，用开水浸泡一会儿做成香料水。
卜不芳浙江人的香肠其实跟四川的腊肠有点相似，都是咸香的口味，不过里面加了辣椒和八角来调味。 以前在老家的时候，冬天是最美好的季节，家家户户都忙着做香肠，晒香肠。我最爱吃奶奶做的香肠，每次吃过都要骂她，因为太咸了！
平恒宇我最喜欢吃的凉拌菜之一就是酸辣嫩南瓜，这道菜的做法非常简单，口感脆爽开胃又下饭，喜欢的朋友们快来试一试吧 食材清单老南瓜1个、小米椒2根、干辣椒5根、生抽3勺、香醋2勺、白糖2勺、花椒适量、大蒜4瓣、油适量烹饪步骤1. 老南瓜去皮洗净切成薄片；大蒜切末；干红辣椒切段；小米椒切圈备用。
阮殿臣我小时候，每年冬天都有一个必做的寒假作业，就是帮我家喂了二十多年鱼的爷爷晒鱼干。 把新鲜的鱼除去内脏清洗干净后捞到一个大盆里，加入姜丝、生抽、老抽、白砂糖和少量的白酒拌匀，最好让每条鱼都沾上酱料，然后盖上盖子，放在一旁腌制两三个小时。
杨智迪@Fancy 同爱喝羊汤的人呀！我可是把全身上下的毛孔都奉献给羊汤了，每年夏天都要喝掉两三百锅（真真是不少啊）。 作为一个地地道道的徐州人，对羊汤的做法还算有一定发言权。 先来发张图片刺激一下大家（先给大家个眼神）…… 嗯，这是刚刚熬好的羊汤，我们这边一般把这样的汤叫做“清炖”。
俞孜乐做披萨，做沙拉都可以放一些，增加风味。 也可以做三明治。 具体做法如下——1、准备材料。奶酪（我用的是车打），生菜，沙拉酱。2、生菜洗净撕成小块儿，放在盘里备用。3、把奶酪切成小丁，待用。4、用小刀在三明治面包上切出两个豁口，尽量不要切透；再分别用刀尖在两侧划开一道口子。
隗昕雨我吃过最鲜的黄鳝汤，是湖北荆州的泡椒炒黄鳝，那个味道真是好极了！至于你说的这个黄刺鱼，好像和鳝鱼差不多嘛 不过，我从来没自己做过这道美食，都是别人做的 先说清做法啊，这可不是我发明的哦～～ 把买回来的黄刺鱼清洗干净后（注意去掉肚子里的黑膜），加入姜片、葱段，少许盐，
薛冰利“青鱼煮麻辣鱼”，这做法也是挺有意思的~ 很多人应该都不喜欢吃鱼的内脏，尤其是吃到肚子里那些黑乎乎的肝胰腺等器官时，更是觉得异常恶心！所以处理鱼的时候，大家都会把鱼肚子里边的所有东西都清理干净，包括那层黑膜也要弄干净（这步不能省），不然影响口感。
惠舒云原料：猪大肠500克，香菜、红椒、尖椒各适量 调料：豆瓣酱1大勺，香料（八角、肉桂、干辣椒）少许，葱、姜、大蒜和花椒适量，生抽4大勺，老抽2大勺，白糖2-3勺，醋1勺，料酒3勺，熟芝麻适量，干淀粉2勺 做法： 买回来的肠子清洗干净（清洗的方法：把肠子一端用钳子夹住，将水倒入充分浸泡，
曲世珍和腊肉一起炒最好吃！我家常这样做，香喷喷的，特别下饭！ 准备食材：胡萝卜、腊肉、青蒜（也可以不用换） 第一步：把买回来的新鲜腊肉，用清水冲洗干净，然后冷水下锅，放入适量料酒，煮15分钟左右，关火让腊肉浸泡在汤汁里，使其更入味儿； 第二步：把煮熟的腊肉切片，不要太薄了哦，不然很容易碎哒~第三步：
石霖焱“西伯利亚鲟”，又称“俄罗斯鲟”或“大西洋鲟”。 属鲟形目鲟科，原产于欧洲及亚洲东北部，我国东北地区也有分布，主要栖息于江河与湖泊中，是淡水养殖鱼类之一。其体形侧扁，呈梭形，背部隆起有骨板；口小，端位，上下颌各有细齿一行；眼很小，侧位而低；尾鳍截形，其他各鳍均短小；体表鳞片细小，体色随环境变化较大。
邴杉韵1. 柠檬茶 准备食材：黄柠檬一个、矿泉水适量或纯净水适量，绿茶一包。 用矿泉水泡绿茶，然后加入切块的柠檬，喜欢甜的可以放点冰糖或者白糖。浸泡至少一个小时以上，绿茶和柠檬的香味充分融入水中，就可以喝啦！
霍静敏2018年，米苔目（英文名Miti）荣获由著名旅游杂志《Conde Nast Traveler》评选的“世界最佳甜品”称号！ 米苔目的做法起源于中国台湾，以蒸制的方式制作而成，有着软糯的口感和漂亮的造型，是深受大众喜爱的甜食之一。
荀成惠