我最喜欢吃的就是荸荠，以前是在老家田里挖了吃，现在都是在市场买。 买回来之后我是这样处理的。 首先清洗干净。 然后把皮削掉。（当然不削也可以，吃的时候很费事） 然后切成薄片备用。接下来把切好的荸荠放进蒸锅里面，大火煮开之后转小火蒸15分钟左右，让荸荠熟透。
幸屈文幸屈文我是东北人，非常热爱吃排骨。我做的排骨好吃的关键在于香料，我在买香料的时候遇到一个好的卖家非常重要！ 话不多说，直接上干货！ 首先准备香料：花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、山奈（也叫沙姜）、白蔻。锅里倒入足够多的油，烧到六成热时，把香料倒进去，小火慢慢炸至香料出香味且颜色变深时关火，渣滓捞出来不要。
尚水大米，小米，糙米，紫米都可以，要是再讲究点就各种杂粮混进去：高粱、黑米、燕麦、荞麦等等（不要问我这么麻烦为了啥，我也不知道。。。） 水要一次加到位，不要中间加水 ，这样会影响粥的口感。 最重要的一点！！！
农浩猪血，又称猪肉、猪骨髓等，味甘、性寒；归小肠经。 具有活血祛瘀，润肠通便，利水除湿的功效。 用于血瘀肿痛，大便燥结，小便淋沥不尽。现代研究还发现，猪血对贫血有非常好的疗效。 1.醋溜猪血做法：猪血300g，白醋2勺（大概45毫升），老抽2勺，生抽2勺，砂糖1勺，胡椒粉适量，葱花少量。
邰秋芳用料 花生适量（大概小半碗） 醋4勺（正常大小的小勺，不是厨房用的那种大勺哦） 生抽2勺 老抽半勺 芝麻油1勺 花椒粉少许 白胡椒粉少许 小尖椒3个 香菜2根 野山椒20克 大蒜8瓣 熟白芝麻适量（可有可无） 步骤 1.首先我们将所有食材都准备好。
俞丽芬我是很喜欢吃西瓜的，每次吃西瓜都不忘留下瓜皮。 刚开始学做菜的时候，看着别人做的西瓜皮炒肉片，就学着做了一下。把切好的西瓜皮放在碗里，撒点盐腌制一会，腌出水分后，倒去盐水，锅里放适量油，放入切好的辣椒和姜丝，爆炒一下，再倒入切好的西瓜皮，翻炒几下就可以盛出来了。
利嘉铎最近《妻子的浪漫旅行》中，应采儿的“豪门”生活引发了不少人的热议，其实，在很多综艺节目中，明星们在吃美食的时候，表现出的“豪门”气质就颇为引人注目了！
孟想原料：鸡脚500g，花生100g，小米椒适量，生姜适量，大蒜适量，香葱适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽30ml，老抽10ml，料酒20ml 做法： 1、将鸡爪冲洗干净后，剪去指甲；花生米提前浸泡；姜蒜葱切成碎末备用。
齐福仓2. 将嫩姜清洗干净，去皮切片；老姜洗净拍散。 3. 将五花肉用冷水煮开，撇去浮沫后，捞出清洗干净备用。 4. 锅中加入少量植物油，烧热后将姜片、五花肉放入爆炒出香味，然后将所有材料及汤汁一起倒入高压锅内，加入八角和适量盐，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮开后转小火炖1个半小时即可。5. 出锅盛盘，撒葱花。
邝娜珍1、不吃过于油腻的食物，例如五花肉、排骨等，这些食物脂肪含量高，会导致胆固醇升高； 2、少吃或不吃含反式脂肪酸的食物，例如方便面、西式糕点等等，这些食品中含有人造奶油，而现代食品工业中的人造奶油含量极高，含有反式脂肪酸；3、少吃油炸食品及盐腌食品，如油条、油饼、炸糕以及腌制酸菜、咸菜等，
原诗雯2. 把买来的红薯洗净，去皮，对半切开，放入锅中，添冷水没过表面，大火煮开转小火慢炖1小时；3. 趁着煮红薯的时间，我们把鸡蛋打成蛋液，葱蒜切末（我这是自己种的小香葱和青蒜末），小红椒切圈，豆瓣酱剁碎待用；4. 时间到，打开锅盖，用筷子戳一下，很容易就扎透，而且内部很柔软了。
澹台婷霞作为南方人，真的觉得红豆真的很受欢迎！我奶奶就会种好多种豆子，其中就有红豆。每年到了夏天，都会给我们煮五红汤（红豆，葡萄干，红枣，枸杞子，糯米），说是喝了补血的~ 还做过红豆糕（红豆粉和糯米粉按比例混合加水调成浓稠的糊状，上锅蒸20分钟左右。可以加糖或者薄荷叶，清凉去暑。
皇甫佳昕我是陕西人，来答一波这个题！首先说明我并非专业的厨师，只是喜欢研究各种美食，让我来告诉你油泼拉条子（我们的叫法）到底好不好吃！ 原材料准备很简单，面粉，盐，水。 先把和好的面团盖上盖子醒半个小时左右。 然后取出擀成薄片，越薄越好。 然后把薄片切成细条状。
郗桂玲用糖水煮吧 这样颜色比较漂亮，味道也很好 先准备一根干净的甘蔗（一定要保证没有农药哦），用刀剁成小段。 把切好的甘蔗放入清水中，泡一个小时左右，中途多换几次水（这样能更好的去除甘蔗中的涩味）。然后捞起沥干水分备用。
寇雯宁准备材料： 豆腐一条、腐竹适量（提前一晚用冷水浸泡）、胡萝卜一根、青椒一个、蒜两瓣、姜一小块、生抽适量、老抽少许、淀粉一勺、盐少量。制作过程： 1. 豆腐切块，泡好的腐竹切段，胡萝卜切丝，青椒去籽切丝，大蒜切片，生姜切丝。
武针竹一、食材主料： 乌鱼1条，大米适量辅料： 葱白适量，香菜适量，胡椒粉2克，食盐5克，麻油5克，醋3毫升，酱油8克，料酒10毫升，鸡精少许，生姜适量二、做法1.清洗：将买来的黑鱼去掉内脏和鱼鳃，清洗干净后刮去鱼鳞；2.熬制鱼汤：在锅中注入足够量的清水，放入切好的鱼段和姜丝，
秦启骏食材清单河虾 500g、植物油 适量、生抽 3汤匙、老抽 1.5汤匙、白砂糖 2克、香醋 3汤匙、葱花 少许烹饪步骤步骤一：买回来的河虾清洗干净，剪去头部和尾巴的尖刺部分（这是为了在食用的时候避免被扎到）步骤二：准备一个碗里面放入三汤匙生抽、一汤匙老抽、两克白砂糖步骤三：小火加热锅里的调料汁至沸腾，
闻子玄首先声明一点，我做的这个乳鸭味道与饭店里的绝对不一样！因为饭店里做乳鸭是要挂炉里烤的，还要刷蜜水等，那是广东烧腊师傅的看家本领；而我是北方厨师，没有这些工具和原料、更不会有时间去研究这些。所以，我的方法很简单，就是用啤酒+香料（八角＋桂皮＋香叶）＋老抽＋盐来炖，你完全可以把这道菜当成“酱肘花”来做。
贝太震胡萝卜是我们日常的蔬菜之一，它含有大量的胡萝卜素，维生素以及人体所需的钙、铁等矿物质元素，对人体健康非常有益。 胡萝卜的营养价值如此之高，那你知道该怎么烹饪才能更好地释放它的营养吗？今天小蔬就为大家介绍一下胡萝卜的5种神仙吃法！
石佰成女性每个月都有那么几天，本来挺正常的事情，但是有的女性朋友却会在来月经的时候出现疼痛难忍、脸色苍白、手脚冰凉、冷汗直冒等不适症状，这是怎么回事儿呢？其实这主要与经期护理不当有关系。
空梦桂