鸡全腿洗净,土豆去皮洗净,葱切段,姜切片,蒜切片。土豆切小滚刀块,泡在凉水里,把淀粉泡出去。这样土豆在炖的时候就不会吸汤了!也不会变浑。鸡腿剁小块儿,冷水下锅,不盖锅盖,煮开后马上把鸡腿捞出来!

鸡全腿洗净,土豆去皮洗净,葱切段,姜切片,蒜切片。土豆切小滚刀块,泡在凉水里,把淀粉泡出去。这样土豆在炖的时候就不会吸汤了!也不会变浑。鸡腿剁小块儿,冷水下锅,不盖锅盖,煮开后马上把鸡腿捞出来!
1、大豆:熬粥时加一把泡好的大豆,熬好之后大豆也已酥软,在营养上与单独喝粥相比增加了蛋白质、钾和B族维生素的含量,也提供了人体必需的少量脂肪,让营养更全面。2、红薯、土豆等薯类:加在粥里不仅可以增加香甜的味道,而且由于淀粉含量高,还可起到增稠的效果。
1、白菜炖豆腐:促进人体钙元素的吸收,帮助消化,保持肠胃的正常运转,抑制胆固醇的生成,预防泌尿系统结石,保护视力,预防夜盲症,增强抵抗力和免疫力,抗病毒。2、白菜贝柱汤:软坚散结,清热化痰,滋阴补肾。慢性支气管炎,肾虚型尿频患者可以适量多喝。3、金汤四物白菜锅:通经活络、美容养颜。
经常吃猪排骨具有强筋健骨的作用。猪肉又可以滋阴,能够和枸杞一起用于治疗形体消瘦、头晕心悸,以及肝阴亏虚所造成的视物模糊、视力减退等症状。另外猪排骨也可以和枸杞一起用于治疗老年慢性支气管炎所引起的咳嗽、气喘、乏力等不适症状。
一般普通的高压锅在限压阀处有一个标记,当排气时只要冒出气阀一半时就是适宜蒸馒头的限压,如果蒸包子就应等排气到达气阀口时再计时,而蒸排骨就应等排气达到气阀口限制线时再计时。高压锅内蒸汽压力的大小是通过限压阀的不同排气程度来控制的,一般以限压阀冒出排气孔为限制定压。
生菜拌黄瓜是在日常生活中非常常见的一道凉菜,而且每家每户做这道凉菜的口味都是不一样的。在做生菜拌黄瓜的时候如果能够使用一些天然的食材来进行调味的话会让生菜拌黄瓜的味道更加的让人喜爱。生菜拌黄瓜在制作的时候选择的生菜最好是绿叶生菜,做出来的口感会更加的爽脆。
柿子含有黄酮类,芦丁,单宁,胡萝卜素,糖,维生素,果胶、矿物质等等,有较好的收敛止血,润肺,清热化痰,健脾消食,缓解腹泻等作用。对慢性支气管炎,高血压,动脉硬化有辅助疗效,同时起到减肥美容,清洁肠胃等作用。
生津止渴中医认为荔枝味甘、酸、性温,入心、脾经,有理气补血、健脾补肝、止渴止痛、镇咳去湿等功效。炎炎夏日来一杯热呼呼的荔枝桂圆茶,不仅能生完子后补血,还能治疗肺寒咳嗽、脾虚遗精等病症,是不是非常神奇呢?
土豆膏的制作主要以土豆和面粉为食材,将其蒸熟之后再加入白糖进行反复的搅拌,并且在锅中炒制,直到将其炒成糊状之后即可制作完成。土豆膏主要是流行于江苏、浙江等地方的一种传统小吃。由于土豆具有含有丰富的营养物质,制作而成的土豆膏的营养价值也是很丰富的。
生柿子炖鸡有清热化痰、凉血清火的功效。适用于急性气管炎、支气管炎、慢性支气管炎发作、高血压、糖尿病,有预防便秘、预防肠癌、减肥、美容的功效。生柿子炖鸡的制作方法:1、准备500克鸡肉和一个生的柿子,调料准备生姜,葱,花椒,生抽和食盐适量。
芋荷干可以润肺。中医认为,秋季为燥旺之时,容易耗伤人体津液,常出现口鼻干燥、干咳少痰等现象。此时,适当食用芋头,可提高机体的免疫能力。做法:干芋头放入水中浸泡半小时左右,然后与猪肉或者排骨一起煲汤,芋头熟后加入盐、味精进行搅拌即可食用,注意血压高者尽量不要加味精,糖尿病患者要注意适量。
黑豆味甘,性平,具有美容、利水、祛风、排毒,滋肾补阴,养血安神的功效。用于治疗肾虚,脚气,水肿、风毒等症,现代研究还证明黑豆能降低胆固醇,抗菌。具体地说,常吃黑豆可以预防白发、乌发亮发,驻颜美容、乌发、明目、乌发、养颜、抗衰美容。
准备工具和土豆,将土豆蒸熟。将土豆表皮剥去。在土豆一侧切下一块。取其中一块土豆,切去边缘,修成正方形。在正方形土豆上切出三条等距刀口,不切断。在土豆短边切出四条等距刀口,同样不切断。将有刀口处相对折过去,使土豆成麻花状,刀口就自然分开了。两手抓住两头向外拉,使土豆拉开。
羊肉是冬季进补的圣品,炖服羊肉有暖中补虚,开胃健力,止渴化痰之效,用于体瘦虚羸,抗衰老等,而杜仲具有补肝肾,强筋骨,通痹络作用,常用于肾虚而致腰膝酸软及头晕目眩等,两者合炖服用能加强补肝肾,壮筋骨功效。
鸡肉是我们经常吃的肉类,味道鲜美,而且营养丰富,其中最主要的营养成分是蛋白质和少量的微量元素,而山药蜂蜜主要含有果糖、葡萄糖等成分,二者一起炖煮,能够起到很好的滋补身体作用,对于慢性胃炎患者以及体寒、免疫力低下的人群有着很好的调理作用。
沙参有南北之分,但是功效基本上都差不多。沙参味甘、微苦,性微寒,具有养阴清肺、祛痰止咳、补益肝肾、滋阴降火、清心除烦、排脓、益胃生津、清热凉血、利尿通淋等功效。沙参煲汤不仅味道好,而且营养价值高,男女老幼皆宜食用。下面给大家推荐几款沙参汤。
一、准备食材。1、土豆:5个。2、鸡腿:5个。3、姜:3片。4、蒜:4瓣。5、干辣椒:2个(不喜欢辣的可以不放)。6、八角:1个。7、生抽:3勺。8、老抽:1勺。9、蚝油:1勺。10、料酒:一勺(没有可以用一勺生抽代替)。11、白糖:10克。12、盐:适量。二、做法步骤。
楜椒根是胡椒科胡椒属植物楜椒Piper longum L.的根。楜椒根的味辛;苦;性热;无毒。归脾;胃;大肠经。有消炎杀菌;燥湿解毒;温中散寒的功效。主要用于治疗细菌性痢疾;胃肠炎;脘腹冷痛;经闭腹痛。
鲫鱼苹果汤是一种非常养人的汤水。而且制作起来也比较简单方便,做法也是多种多样。下面就为大家介绍其中一种鲫鱼苹果汤的功效:1、鲫鱼营养十分丰富,容易消化、吸收,是老幼皆宜的营养食品。2、具有补虚,健脾利湿,通脉下乳之效。
花椒种子是花椒果实内深褐色种子的通称,其药用功能鲜为人知。其实花椒籽是一味很好的中药,具有良好的药理作用。降血压:花椒籽煎液能使正常大鼠血压和肾上腺素或去甲肾上腺素引起地高血压显著下降,但对肾上腺素耗竭的高血压动物无效,提示花椒籽的降压作用机制与阻断α受体有关。