我是很爱吃鸡的,各种做法的鸡肉都爱吃。 要说鸡怎么做好吃?那得分开来说,土鸡和快速长大的肉鸡口味上本来就有很大的区别。先说土鸡,土鸡也就是农家散养的土公鸡,这种鸡肉质紧实而有弹性,用来炖汤或是炒制味道都很不错。
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我是很爱吃鸡的,各种做法的鸡肉都爱吃。 要说鸡怎么做好吃?那得分开来说,土鸡和快速长大的肉鸡口味上本来就有很大的区别。先说土鸡,土鸡也就是农家散养的土公鸡,这种鸡肉质紧实而有弹性,用来炖汤或是炒制味道都很不错。
在南方,有“小葱拌豆腐——一清二白”的谚语。在小葱的原产地,则有“葱吃葱根,病退三分”“早上一棵葱,胜过灵芝草;晚上一棵葱,烂肺祛痰有效果”等说法。可见,香葱的营养价值之高和民间对它的厚爱。
作为一个无辣不欢的人,在能吃辣的省份,无辣不欢;在其他地方,只能吃一点微辣或者清辣的东西了!所以总结了一下自己做的比较好吃又简单的凉拌青辣椒的做法,分享给朋友们! 准备好食材:新鲜青椒、蒜瓣、花生、白芝麻、油、盐、生抽、香醋、白糖。第一步,将青椒洗净去籽,用刀拍开后再切成段备用。
我吃的这家的绿豆丸子是放在糯米中拌着吃的,很软、很细腻,也不腻。 来山东一定要吃煎饼卷大葱啊!所以第一站我们来到位于济南的冯家庄煎饼店,听说这里是当地最正宗的煎饼店。 上到二楼,看到满满一屋子正在煎饼的大姐,很是震撼。点了一份煎饼果子(20元)和两份绿豆丸子(10元/份)。
我说的方法很简单,做出来也真的超级好吃!就是平时我们蒸米饭的时候,把米淘干净之后加水放入电饭煲开始蒸,等到饭熟了之后取出来加入你喜欢的调料和食材搅拌拌匀就可以吃了。但是我会在蒸饭的时候加一些“配料”进去,这样蒸出来的饭更加香。
对于中国吃货来说,无论是什么食物,只要肯花心思去做,就一定可以做成美味佳肴。比如前阵子非常火的螺蛳粉,之前是无人问津的,可是因为有人把它放到了网上,便有了许多“粉丝”,成为了一种潮流食品;再比如以前不被待见的榴莲,如今也是风靡大街小巷。 而今天要介绍的这种食材,曾经也受过不少委屈。它就是皮蛋。
2、做糯米藕,把切好的莲藕放入锅中,倒上开水,没过莲藕,点上食用碱,锅盖上盖子,开大火炖30分钟,期间要把浮起来的糯米给捞出来;3、煮熟的糯米倒入盆中,加入白砂糖和桂花拌匀,直到所有糯米都沾上糖并变得松软,这样一碗香甜软糯的糯米藕就做好啦!
鸡爪好吃是肯定的,做法就多了去了。 卤的、酱的、烤的、炒的。 我最喜欢的是卤的,之前做过多次,最好的还是下面这张图,看起来就很馋人有没有! 准备材料:鸡爪、老姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、老抽、豆瓣酱。
2021年清明假期,我回了一趟乡下老家。 老家在江南水乡,清明正是野菜旺盛的时候。 荠菜、马兰头、鱼腥草、艾草等等,都是应季的野菜。 其中,荠菜是最为常见的。在小河边,田埂旁,随便一处都能见到它的身影。 荠菜,在我小时候,是寻常人家的普通菜。 到了大城市后,就成了有钱人吃的“山珍海味”了。
2. 把食材准备好3. 烧开水,水要多点,因为要煮很多次! 把挂面放进去(注意:我买的是挂面!)用筷子搅散开,大火煮开后关火,盖上盖子闷一会。 这一步是“焖”不是“煮熟”“炖烂”,千万别弄混了哦~ 时间差不多后把葱花和蒜沫放进碗里,倒上酱油、醋和香油,调成酱汁备用。
元宵节快到了,给大家介绍一下我喜欢的食物 ----- 汤圆 汤圆是南方传统小吃的代表之一,在江南地区十分流行。以糯米粉为原料蒸熟揉匀团成球状,馅料有黑芝麻、豆沙和核桃等,包好之后下锅煮熟即可食用。 做好的汤圆软糯香甜,皮儿薄如纸,白如雪,甜而不腻,回味无穷!
我买的是湿的,用来炒鸡蛋吃。本来应该是配着油辣子拌着吃,但是家里没有油辣子了(其实是我忘了)。 炒熟之后,颜色是这样的。 我是在网上买哒~250g一瓶,大概是两瓶左右。价格还是蛮贵的。因为不经常买所以也不知道更便宜的时候大概多少钱一斤……不过看评价都说好……好吧,确实挺好吃的。
第一次在知乎上回到问题. 以过来人的身份 告诉你, 最好吃的卤鸭子来自----------武汉, 在中国,可能再没有第二个城市能够与武汉媲美,这里到处都是做熏卤的店子,而且价格公道(和南京相比),味道好极了。
醪糟有甜酒和白酒之分,甜酒又叫黄酒、米酒,用糯米酿造,口味偏甜;白酒就是拿糯米酿制的纯粮食酒了。 醪糟起源于中国,有着悠久的历史。在古书《周礼》中就有记载周朝时期已有“醪糟”这个名称,而汉代的著名医学家华佗则创造出了酿酒的工艺“九酝酒法”,并用来给病人治病。
分享一个特别好吃的油梭子的做法,这个做法是我跟一个东北大哥学的,他告诉我这么做出来比红烧肉还香! 准备材料:油梭子(就是鲅鱼身上的鱼肉)、鸡蛋、淀粉、面粉、葱姜第一步:把油梭子清洗干净后,用刀剁成泥,越细越好,然后放入大碗中,加入一勺生抽,一勺老抽,搅拌均匀后,腌制半小时入味第二步:准备好两个盘,
1、把柠檬用盐水冲洗干净,然后把它切成薄片 (注意:要切的薄一点,这样出汁率高)2、准备一个大点的杯子或是汤锅,倒入水放入白砂糖搅匀3、将切好的柠檬片放进去,大火烧开4、转小火焖煮一段时间,直到柠檬片变软。5、关火后让柠檬汤冷却,最后过滤掉皮和籽,得到一杯清凉的柠檬水。
作为成都人,我可以很负责人的告诉你,火锅绝对好不好吃! 火锅可以说是我们这儿最普通的美食了,到处都是火锅店,味道也是有辣不辣的,价格也比较适中。我最喜欢的是吃火锅时那种热闹的气氛,大家一起围着桌子坐着,边涮着锅儿,边聊着天儿,美滋滋的。
这个疯狂鸡翅呢,是广州一个连锁的快餐店,它家的鸡排饭和鸡翅都很好吃,而且价格不贵量也很多 ,所以我经常去吃...(现在好像没有了) 这里推荐一下它家超好吃的炸鸡翅! 外酥里嫩多汁,而且不会很辣,搭配它送的酸梅汁很好吃~ 还有它的炸鸡扒也很棒!
1、三黄鸡去内脏清洗晾干,香葱打结备用。(超市买的速冻的三黄鸡,省去了给鸡做按摩和浸血水的过程) 2、锅中入适量水烧开,放入三黄鸡焯一下,取出冲洗干净浮沫。3、砂锅中入少量植物油烧热,爆香葱姜后倒入足量温水,加入生抽、老抽、白糖,把焯过水的三黄鸡放入锅中炖40-60分钟。
我吃过许多品牌的粗粮饼,要我推荐的话,首推知味观的粗粮饼! 包装小巧精致,一眼看上去就很有食欲,打开盒子后里面是独立包装的小饼干,一块块整齐地排列着,看起来就很干净卫生,关键是这块小饼干的分量也很足呢,咬一口下去,麦香和奶香味弥漫在口中,层次分明,口感非常细腻,一点儿也不干巴巴的,