2、准备一个鸡蛋，打散 3、加入葱花、面粉、食盐拌匀成糊状（不要搅拌太久）4、平底锅刷油，舀入一勺面糊，转动锅底摊开 5、小火煎至表面凝固 6、翻面再煎片刻即可 外酥里嫩，葱香扑鼻的鸡蛋煎饼就做好了！
杨智迪杨智迪1、生吃大蒜最简单最营养的食用方法就是生吃，也就是清洗干净直接吃掉。但是生吃一定要控制好量，一次不能吃太多否则有可能造成肠道功能紊乱。 除了生吃以外还可以打成蒜泥吃或者用蒜臼捣成蒜泥吃都可以，这样能够很好的保持大蒜的营养。
俞孜乐作为一个老胃病，总结了一下自己的养胃经验，就是“一吃二练三戒” 所谓“一吃”就是在饮食上要多吃，这里说的多吃可不是让你胡吃海塞哦~应该遵循少食多餐的原则，在三餐之外添加两次正餐之间的加餐，加餐的食物可以选择含蛋白质、维生素丰富的杂粮豆粥、豆浆等。当然，多吃也不是无节制的，对于豆类，我们该吃哪些呢？
隗昕雨作为在美国生活过，也曾在美国南加大上过学，在校园食堂吃过很多次烤牛排的人（对，我就是酸），我认为烤牛排要好吃，关键点主要是两个点：一是肉要好，二是调料要对。 先说第一点，好的原料才是美味的前提。
薛冰利喜欢榴莲但又怕榴莲气味的人，可以做一道榴莲冰淇淋；不喜欢吃榴莲或者吃不惯榴莲的人都适合做这道甜品。 材料非常简单，就是榴莲果肉和牛奶。我用的榴莲是金枕榴莲，味道比较淡，更适合用来做甜点。如果用猫山王之类的榴莲做的甜点，那香味可是相当浓郁哦~ 准备一个干净的碗，倒入大约300毫升的鲜奶（也可以是牛奶）。
惠舒云这个凉粉真的好好吃！！ 最近真的太热了，晚上回家不想洗碗（尤其是碗还很烫）于是想出做凉粉的馊主意…… 用淀粉和水调成糊状，放入锅中加热搅拌至黏稠，然后关火让容器自然冷却。等它完全凝固就好了啦~把凉粉切成块儿，我习惯用切菜刀的刀背给它们“按摩”一下下～这样会比较容易入味儿。
曲世珍作为一个在比萨界混了多年的老油条，我推荐你两个必打卡的披萨 - 香酥鸭披萨 和 夏威夷风情披萨！1. 香酥鸭披萨 咸蛋黄爱好者一定不要放过它！表面铺满了金黄色的碎蛋黄，看起来就食欲满满~ 鸭胸肉被烤的脆韧适中，带着一丝丝的嚼劲；蔬菜的搭配也让整个披萨的口感变得不单调。
石霖焱用料 新鲜荠菜500g（干燥的125g）、嫩豆腐一块约250克、生抽3汤匙（45ml）、香油1.5汤匙（22.5ml）、水淀粉2汤匙（30ml）、葱、姜少许 做法： ①鲜荠菜清洗干净，用流动的冷水浸泡15分钟，再冲洗干净，切碎备用；葱姜也分别切末 ②鸡蛋打散成蛋液，加入荠菜、葱花、
邴杉韵我做的鸡汤是清甜的，和柴鸡有关，但和蘑菇更配。 首先把鸡肉切成合适的块儿（不要太小），用凉水浸出血水。 蘑菇去掉根部的沙子（如果不怕麻烦可以洗一下），也用清水浸没。 锅里放少许油，加热后放入鸡肉炒至发白，加水没过食材，加葱姜、绍酒，大火煮开，小火炖一个小时左右至鸡肉熟烂。
霍静敏“麻叶”，各地叫法不一，我们这叫“麻花”。这个麻叶可不是油条！ 【食材】面粉100g、鸡蛋2个、酵母（小苏打）1.5g、植物油适量 【步骤】 1.首先和面团。面粉里放入酵母（或者小苏打），用凉水调成稀糊状。盖上盖子或保鲜膜，饧发半个小时左右；2.接下来炸麻叶。
荀成惠我小时候，家乡流行吃酸汤面条 做法是这样的 烧开水，下面条 待面条滚开以后，舀两瓶盖泡菜水（我们那里家家户户都会做泡菜，所以有泡菜水）进去，然后打两个鸡蛋进去搅散，再放点葱花。 那个味道啊~ 简直是回味无穷。后来出来读书、工作，离开了家乡，就很少有机会吃到那样的酸菜了。
田晓韧2个人吃，做了10分钟！ 超好吃又方便的蒸饺做法！ 用的是买的现成的饺子皮（买的时候店家帮忙弄好了） 简单快手好吃的秘诀就是，1、在饺子上面刷上一层薄薄的植物油或者橄榄油；2、锅里水烧开以后把盘子放进去盖上盖子焖5分钟左右就熟了~ 开吃饭喽～为了拍照好看我又另外做了个凉拌黄瓜~ 黄瓜切丝，蒜切末，
诸葛晨妍2021年8月更新 感谢各位关注，最近有很多朋友问我微波加热食物会导致营养成分损失吗？答案是不会！ 用微波炉烹饪能够实现“无油烟、无火焰”的厨房环境，减少了厨房油烟的危害。
古安骐清炒豆芽 材料：豆芽，葱姜蒜，辣椒做法： 锅里放油烧热，下葱姜蒜和辣椒爆香。然后倒入切好的豆芽，快速爆炒。放盐、鸡精、生抽调味，出锅前淋些许香油就可以了。 我觉得这样炒出来的豆芽特别好吃而且颜色也特别漂亮！
祖晗滔最简单好喝的蛋炒饭，无他，就是炒得熟、炒得香！ 首先米一定要煮得刚刚好，太硬了不好吃哦~ 然后炒的过程中锅要不停地翻炒，让每一粒饭都均匀受热，炒的蓬松干爽。
柳雨阳清炖健身鱼 原料：胖头鱼一条（约一斤半），豆腐一块，葱姜适量，料酒两匙，花椒十数粒，盐适量。做法：1、把胖头鱼清理干净后，剁成块。豆腐切成块。姜切片，葱切段。2、砂锅里放足量的水，再放入姜片和葱段，放入剁好的鱼，加入一勺料酒，烧开后再煮五六分钟。
竺偲雨蒜泥白切肉 原料： 猪头肉500g，大蒜20g，花生酱10g，生抽15ml，味精、香油适量。 做法： （1）将猪头肉洗净，放入锅中，加清水煮约半小时。 （2）把煮熟的猪头肉放入冷水中浸泡，让肉冷却待用。 （3）把酱油、味精、醋、芝麻油和蒜泥等一起放在碗里调匀成蘸料。
桓紫涵作为一个在泰国待了四年，吃过无数波萝蜜的吃货（特别是榴莲季的时候，每天一只榴莲两只菠萝蜜的节奏....），下面浅谈一下我对这个水果的看法。 首先，波萝蜜到底是什么味道呢？
充欢洁- 首先蟹要新鲜，这是最重要的！ 洗螃蟹的时候要注意把螃蟹腹部的大块沙囊除去，然后放在有清水和少量醋+姜末的水中浸泡10分钟左右，这样可以去除腥味，让后面烹制出来的螃蟹更鲜嫩好吃。
粟珍霞我也不知道，但是我听说可以用清水浸泡的方法去掉苦涩味。 前几天买了两斤多的新疆纸皮核桃，因为喜欢吃所以也没考虑吃完会不会上火什么的。 结果！ 真的太苦了！！！
司纹达