家常卤鹅的原料：母鹅 1 只（约2500克）、葱 75 克、姜 75克、花椒 25克、大茴 5 克、精盐 125 克、五香粉 10 克、汤 500克。
西悦宸西悦宸百合具有补中益气，润燥止咳，清心安神，强心，增强免疫功能的功效。用于治疗阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦等症状。而枸杞子具有滋补肝肾，益精明目，降血糖，抗动脉硬化，提高免疫功能，抗脂肪肝，延缓衰老的功效。二者合用，可以治疗肝肾阴虚，眼目昏花，体虚乏力，失眠多梦，食欲不振，消化不良等症状。
邰博泽作为一个山东人，对于油炸食品的理解大概就止于油旋、煎饼果子或者炸春卷了（哦，还有炸虾虎），对于“油条”的认知停留在油条豆浆，或者干脆就是脆脆的油炸面食疙瘩。 但是我到了江苏以后发现，原来除了我家乡那种小麻花似的油条以外 ，这里还有一种长棍状的油条，叫做“杠子油条”。
景乐邦1、准备食材：生豆子50g、花生米60g、大米45g、糯米60g、红糖适量 2、浸泡：将所有的食材放在一起，加适量清水浸泡3个小时以上（建议晚上浸泡，次日早上做）； 注意：不要直接开水下锅煮，这样容易糊锅，最好温水浸泡，这样既可以让豆子充分吸水膨胀，又可以避免沾锅。
蒯梦娅我吃过很多种蒙古的奶酪，很奇怪的是，虽然都是奶酪但是味道都不一样。 有一种奶皮子做的奶酪，味道和黄油有点像；还有一种用牛奶做的奶酪，咸咸的，有点嚼头，有点像咱们这边的牛乳干，不过比那个要细腻一些；还有一个白皮的奶酪，味道最特别，像咸鸭蛋的味道，但是更加浓郁。
堵霏洋猪皮的处理方法是： 把买回来的猪肉皮放在水龙头下冲洗干净，洗掉表面的油脂（不然会很腻），然后用刀刮干净毛刺，再用清水冲净备用； 锅里放两勺油，热后放入葱姜蒜爆香，倒入生抽和老抽适量，加入八角、桂皮和香叶，然后放入处理干净的猪皮，小火焖煮10分钟左右，
司杜宏作为一个在意大利生活过两年，又非常喜欢吃面的吃货，可以负责的告诉你， 除了米其林和la colombe这样的高端咖啡厅外（而且他们也不是每一家分店的面都好吃），国内能买到的意面味道都不会很难吃！ 而且！而且！最重要的一点，很多意大利面好不好吃，很大程度上取决于你熬的酱好不好！
宗鱼米酒，又叫酒酿、甜酒，主要原料是糯米，辅料有凉开水和甜酒曲。 做法很简单，将糯米浸泡后蒸熟成米饭，加入甜酒曲搅拌均匀，让其发酵而成。味道香甜，颇有酒的味道。可以单独饮用，也可以添加水果或者蔬菜打成风味独特的混合果汁。我比较喜欢纯饮。
从怀芳我最喜欢吃的是奶油焗龙虾，做法也很简单，就是把剥好的虾仁放进碗里，加适量的料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟左右 接下来准备一碗蒸鱼豉油和生粉水（生粉和水按照1：2的比例混合在一起）把腌好的虾放进锅里蒸熟，时间大概15分钟左右 在碗里放适量的葱花、姜末、香菜末，再倒进两勺蒸鱼豉油，
艾德华酥脆香辣的炸虾酱，配上大米饭，真是绝了！ 虾酱这个食材，真的是绝绝子。味道鲜美，口感独特，用来做酱料，那真的是妙啊~ 像我这种爱吃辣的，用虾酱来做辣椒酱，真的一绝。喜欢吃海鲜的朋友，肯定会喜欢这道美食。
滑奕泽“小鸟”是什么？这问题问的，我也不知道题主所说的鸟指的是什么……不过呢，我倒是做过一次叫花鸡…… 那还是上大学的时候，我们寝室有两个是江苏人，平时就爱做几道家乡菜让我们也尝尝。其中一道就是叫花鸡，据说出自于《儒林外史》第四回。
牟奕岑炒红烧茄子首先准备茄子，茄子以长茄子为佳，长茄子的口感更松软，切的时候我们需要注意，首先把茄子冲洗干净，然后切成滚刀块，不要切那种片，片在烧制的过程中容易散掉，然后切几片生姜，2.5厘米左右的两段葱备用，喜欢吃辣的可以准备一个小米辣，一个红辣椒，接着我们要准备一个蒜头，蒜头大概要七八个左右，
公心悦炒冰糖是很多甜味汤水的步骤，通常是把冰糖敲碎，把糖碎加入热汤中，再用小火炒制至冰糖融化。其主要目的也是让冰糖受热融化迅速融入到汤中，与直接放冰糖相比，能更快速地释放甜味，让汤水味道更加浓醇。
白穗面粉200克，水200克，鸡蛋一个，盐3克，香葱几根，胡萝卜50克，五香粉1克，姜2片。把面粉放入较大的盆内，一边倒入温水，一边用筷子搅成棉絮状。再用手揉成光滑的面团，盖湿布醒30分钟。胡萝卜去皮洗净，切成细丝，用刀剁几下，不用剁得太细。姜也切成细丝，同样剁几下即可。
乐庭玮制作面条：盆中放入250g的面粉，加入半个鸡蛋，用宽汤和面。和面时分几次加水，和好一面团后封上保鲜膜醒一刻钟。将醒好的面团多次揉制，直到面团变得光滑没有气孔，再用保鲜膜封上再醒一刻钟。醒好的面团擀成0.2厘米厚度的长方形薄片，用刀切成一厘米宽的面条。将面条放在撒有干面粉的案板上晾十分钟。
苟敏蔚1、用鲜万年青叶捣汁，以棉纱蘸敷在蛇咬伤处，可消炎止痛，愈后不留疤痕。2、还有鲜万年青叶，加上生半夏、苦参、甘草适量捣烂外敷患处，可治寻常型脓疱疮，对水疱破后糜烂，痒痛较甚者疗效尤为显着。3、水疱破损之后，可外扑青黛散、六一散等。
顾雪见家常饭有鱼有肉、营养全面，正是长肉的基础，实际上减肥期间完全可以吃家常饭，没有必要费尽心思研究吃什么，怎样做能有助减肥，只需注意三大营养的配比。家常饭要想变成减肥饭，也要注意遵循一定的原则。三高一低即高蛋白、高维生素、高纤维、低脂肪。
乔煜红先把牛肚在清水里浸泡两三小时，让其去净异味。一定要用刀小心地刮净表面的粘液，这个过程比较慢，别急躁。然后在水开锅时下入牛肚。煮时一定要凉水凉肉下锅，这样才能慢慢煮出牛肚的鲜香。煮制时要加入葱、姜、料酒、干辣椒、桂皮、香叶等香料。煮的时间约半小时，要根据你想要的牛肚口感适情加大煮制时间。
扶玥芙做法一：1.准备食材，红椒一个，生姜一块，大蒜几颗，将生姜和红椒切成细丝装盘备用，将大蒜拍碎，切成蒜末备用，锅里加入适量的清水，大火将水烧开，加入食盐和食用油2.待水烧开后下入洗净的莴笋片，焯水30秒，时间到控水捞出3.将开水浸泡的花椒捞出，放入捣碎器中捣碎，将泡椒倒进去，再加入适量的生抽，
党月玲馅料： 红豆250克，细砂糖90克，黄油25克（炼奶15ML，淡奶油10ML），牛奶80克（根据红豆的吸水性也可只用50克） 做法1、 红豆淘洗干净泡12小时（冬天泡的时间长一些）。2、 大豆锅加足够的水煮50分钟。再放入微波炉加热5分钟（此时的红豆特别容易烂，只需稍微捣碎就可以了） 。
戚彤云