首先，在腌制鱼的时候别忘了放料酒和少量醋去腥（这两样可是去腥增香的好帮手）；其次，煎鱼前把鱼身上表面的水分擦干，这样不会粘锅而且鱼肉也不会轻易脱糊；最后，用热油爆香葱姜后把鱼下锅煎熟，再烹入酱油、白糖调味，出锅前撒点香菜段提香就OK了 详细做法如下： 准备一条新鲜草鱼，
逄茹鑫逄茹鑫1.选择适合的蔬菜 做咸菜，选择的蔬菜一般有芥菜、白菜、萝卜等，这些都是可以做咸菜的食材。其中，芥菜又可分为芥蓝和芥菜；萝卜可分为胡萝卜、白萝卜、水萝卜。不同蔬菜做成的咸菜，风味特色各有不同。
纪林海1、猪肝，这个应该没人反对吧，爆炒猪肝、卤猪肝、肝泥丸子等等做法，都是相当美味的； 2、猪肺，煮汤很好喝，也可以做成青椒炒猪肺，味道也是棒棒哒； 3、猪肚，这是属于比较贵一点的食材了，炖汤喝很不错，有很浓郁的药膳味，也可以凉拌，做猪肚鸡什么的，都很好吃； 4、猪大肠，肥肠锅、烤肥肠等等，
苍嘉琪一、准备食材 干海参50g，生姜两片，小葱适量 二、制作方法 1.将水发海参冲洗干净，切成块状待用； 小贴士：水发海参的方法详见以往文章《海参与香菇谁的营养价值更高？》 最后得到的海参可以打成粉末装，用来做汤或者粥都可以。2.砂锅底部铺上香葱和姜片，把切好的海参放进去，加入开水炖煮。
相恒首先，从外观上来讲 欧式的蛋糕，装饰性会更强一些 在制作上会比较追求造型感、立体感 但是相对的，其结构往往会比较紧密 所以从观感上来评价的话 欧式的蛋糕往往会更加精致和漂亮 图片上是刚出炉的欧式蛋糕，还热着呢 很酥脆，但是并不腻人其次，从口味上来说 由于用料不同，
鲁正国这个我就有发言权了！ 作为一个在北方人，基本上是没有吃饺子馆的习惯的，都是在家包饺子然后煮着吃、蒸着吃或者炸着吃。但是来东北以后，发现这里的人基本上吃煎饺比较多（尤其是大街上那种小的快餐店）。于是好奇的我就点了这样一盘煎饺。
钭梓月李子和香蕉是两样营养价值都极高的水果，而且美味多汁~ 香蕉属于热带、亚热带作物，在我国的南方地区有很好的栽培，目前也有大量种植，李子和香蕉一起炖着吃，风味独特又营养，那到底应该怎么炖呢？
伍金长我吃过很多牌子的酸奶，觉得最好吃的还是金典的有机酸奶。它味道特别浓，感觉就是鲜奶发酵的（不是添加牛奶香精的感觉），而且很酸，我感觉比酸乳酪和酸奶酪都要酸一些，可能更接近奶酪的口感吧～ 那种袋装的酸奶味道也不错，很稀，像饮料一样，酸酸甜甜的，大概跟酸奶酪的味道差不多。
柴琳鸣谢邀，本人目前只在四川吃过两次血橙，所以只谈感受，不摆数据。 血橙是一种口感很特别的橙子，味道酸甜中带有特别清香的果香，像柠檬一样清透，但比柠檬要甜；像橙味巧克力，但是比巧克力要清新。如果只用言语形容，大概就是清甜中带点微酸，香味浓郁，回味悠长。
水淼涵这个就要好好说道了，因为我做的蛋糕真的是超棒！ 做烘焙的人都是要有一颗强大的心的，因为制作过程中会出现很多意想不到的问题和意外，需要极强的心理素质才能继续完成了。 就先从蛋黄糊开始吧，用料很简单，蛋黄，牛奶，糖，油，低筋面粉就好了。
赫连美嘉藕是常见食材，吃法很多。可凉拌、炒、煮汤等等。今天推荐的是家常做法——糖醋藕丁。这道菜做起来简单快捷，酸甜酥脆，非常下饭。
原浩雨我买的生栗，自己水煮的 水开了以后放栗子，再次沸腾改小火炖20分钟左右 可以放糖，很甜，但是我觉得放了会更油一点 我只放了一丁点，微甜，不呛喉我比较喜欢香甜口的 所以还往里放了一块纯牛奶 味道也是极好的，奶香混着栗子的香甜 真的很好吃！！
边奕澄1、用料 主料：黑木耳(适量) 调料：食盐(适量)、蒜（2瓣）、生抽(适量)、香醋（适量）、白糖（少许）、植物油（适量） 高丽菜（适量）、辣椒丝（适量） 做法步骤 1.木耳用清水泡发后，摘去根部，冲洗干净备用；高丽菜洗干净切丝备用。
武井泉作为一个意大利面的超级爱好者，我吃过各种各样的意大利面。 不过说到螺旋意面，我的第一印象就是，很好吃！而且特别过瘾！
戎弈璇首先，在炒制之前我们要把需要使用的食材准备完毕。苹果两个，白砂糖50g，淀粉1小勺。 步骤一：我们先把切好的苹果放一旁待用，然后取一个容器，加入白砂糖、淀粉和少许清水调成糊状备用。
卞家仁我最喜欢吃的，是我的老家（周村）卖的姜，又嫩又脆，水分特别大！ 吃的时候拿水一煮，味道清香扑鼻，特别的好闻！ 煮好了以后放在桌子上，整个屋子都是香味儿的.....我小时候的家里很穷，我记得我妈经常把买来的生姜用盐水泡泡，然后腌起来，等到过年的时候拿出来蒸鸡蛋羹给我吃。
来婷梓我做过很多次发糕，网上、书上、电视上、身边朋友也做过，有成功也有失败。 总结一下，导致发糕失败的因素有两个：1、酵母菌没有完全发酵（或说发酵不到位）；2、面团没发到足够的膨胀程度就蒸制了。 下面分享一种非常好吃的做法给大家。做好的发糕可以直接吃，也可以切片后煎一下食用。
向菲小时候，住在部队里，条件有限。每次做饭，只能看到一些腌制的萝卜干、咸菜类。所以，对于榨菜的理解就仅限于这个层面了—一种常见的佐餐小菜。 后来，出来工作，在外面的餐馆里，偶尔也能点份“榨菜肉丝汤”，觉得味道还是不错的。再后来，来了上海，进了外企，收入也上去了。
井天屯东北人，小时候家庭条件有限。记得妈妈会做一种豆腐炖菜，那是我最爱的菜肴之一。具体做法已经记不清楚了。只记住原料是豆腐和土豆(好像是土豆，时间太久了)。现在自己有了孩子，也会给自己家孩子做炖菜。我给孩子做的最多的就是胡萝卜土豆泥，豆腐蔬菜汤还有排骨玉米山药汤。先说最棒的排骨玉米山药汤。
胥陶陶我觉得是草鱼，湖南这里叫草鱼为鲩鱼（音换），做法很多，清蒸、糖醋、油炸、清炖都可以，我最喜欢的就是清炖，鲜！嫩！香！具体步骤如下 准备食材：一条中等长度的鲩鱼就可以 剁辣椒、姜蒜葱少许，酱油少许，香菜一根，鸡蛋一个。 1.洗鱼：把鱼清洗干净后，在表面划上几刀，用料酒和少量盐腌制片刻去腥入味。
子栀岚