小笼包，上海著名传统小吃之一。以皮薄、馅嫩、卤重、味鲜而闻名。现已有品种多样，如青菜猪肉小笼包、香菇青菜包、蟹粉鲜肉包等。1.首先我们准备好做小笼包的皮子材料。面粉加入酵母揉成光滑柔软的面团 我是直接买的现成的发酵面团，如果自己做的话，将干酵母粉倒在温水里溶解，倒入面粉中揉成光滑的面团。
关敬烽关敬烽食材准备： 芹菜500g、豆腐250g、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、水淀粉适量、食用油适量； 制作过程： 第一步：芹菜摘去叶子，清洗干净后切成段状，豆腐切成小块备用； 第二步：起锅热油，油热之后加入切好的豆腐块开始煎制，煎至一面金黄色后翻至另一面继续煎制，
嵇海军1、文和友老码头 地址：天心区解放西路398号（文和友） 价格：25元/斤 文和友老码头位于市中心解放路，店里装修非常怀旧，上世纪的招牌标语、旧时的桌椅，连餐具都是上世纪的风格，充满浓浓复古风情。店里除了口味虾还有口味蟹等风味，味道也很赞，但是人多的时候需要排队哦！
苑碧舒首先，作为一个四川人，非常不建议你用四川的那种清汤麻辣烫的做法。 当然，如果你要搞四川麻辣口味的。那也很简单。第一点：一定要用纯牛油（没有杂油的）锅底。别以为加了些菜油啊啥的可以解腻。你信了我的邪！这只会使得你的汤底颜色发黑，味道发苦。而且你用的锅要是能承受住高温的。一般的铁锅、砂锅可不行。
喻肫最近因为某音上很火的辣汤视频，又掀起了对于辣汤的讨论。 作为一个地地道道的徐州人，关于做辣汤我还是有发言权的，毕竟小时候家里是做早餐点（卖煎饼果子豆浆豆腐脑等）的，每天早上妈妈都会给我们煮一碗热腾腾的辣汤。 后来离开家乡在外面上学工作，就很少吃到家乡的味道了，好在现在已经有了很多卖正宗徐州辣汤的小店。
冉启彤我做的酥饼，外皮酥脆，内馅儿肉香，真的好好吃啊～ 准备材料。 我买的冰猪板油里有一块一块的肥膘。（买回来自我安慰是纯瘦的……） 用擀面杖压成泥。 加入十三香、酱油、料酒适量，拌匀。（因为十三香里有盐所以不用再放盐了哦！） 肉馅儿拌好以后是这样的。
邝帆霞做烤鸡，首先要有一锅好汤！用这锅汤来腌鸡肉，才会更好吃～ 【原料】干香菇、香葱、生姜 【做法】 1. 干香菇用清水浸泡至软，切碎；香葱、生姜切末备用 2. 锅中加入足量清水，放入香菇碎、姜末和少量胡椒粉，小火煮30分钟，滤出汤汁备用 3. 碗中加入生抽、老抽、五香粉、白糖混合均匀，
宫百甘- 这个答案文字较多，无图，因为图实在不好找～ 先贴菜谱！！！ 需要准备的材料： 糯米（最好用香糯米）500g、小辣椒10个、花椒粉3勺、老抽2汤勺、生抽4汤勺、白酒1汤勺、白糖半勺、猪油适量、盐少量。步骤如下： 1. 准备食材。糯米浸泡8个小时左右，泡软了就好，不要泡太久。
阚浩媛用料 五花肉 300g 鲜香菇 500g 葱白 2段 姜 4片 生抽、老抽、花雕酒 各1汤匙（15ml） 白糖 1茶匙（5g） 豆瓣酱 1汤匙（15g） 油 2汤匙（30ml） 水淀粉 适量 做法 1. 五花肉洗净，切成2cm见方的块儿；鲜香菇去蒂，冲洗干净后，
骆奎键海米的做法有很多，常见的有葱香海米、鸡蛋沙拉、蔬菜沙拉等，今天分享几道海米的好吃做法！ 【韭菜炒海米】——清爽鲜香 小贴士：清洗虾干时，可以用一个小碗盛装倒入足量清水，将虾干放进去浸泡10分钟左右再搓洗，这样能够洗掉大部分的灰尘和杂质；炒制的过程中盐要最后放，食盐的分量根据菜的量和食材新鲜程度来掌握。
后清瑶我是不吃生的白萝卜的 以前在乡下，家前屋后有好多田地，种的都是应季的蔬菜瓜果，其中也有白萝卜，因为地里打农药，刚摘下来直接煮了吃的，味道记不太清了；后来出来打工，到了冬天在东北，看到超市里有卖生萝卜的，觉得特别新鲜买了一些回去，就着醋和酱油吃了，味道是甜的，感觉还不错； 再后来来到了南方，
邱家茗“鸳鸯奶茶”是香港茶餐厅最具代表性的甜品之一，由红茶和牛奶制成的奶茶加入冰块后变得冰凉丝滑，再配上两勺花生酱，一口下去，唇齿留香~ 想要做出一碗正宗的鸳鸯奶茶可不容易，除了茶叶、奶粉、炼奶这些原材料要选对之外，沏茶的火侯也很关键哦！喜欢喝甜的小伙伴还可以根据自己的口味加入适量白糖或者红糖。
逮博佳我平时喝黑米粥，都是把黑米提前浸泡一夜。然后拿出来放电饭锅里煮熟就可以了。 但是最近我想了想，这样吃是不是有点太单调了点啊！得加点料才行。 于是我在里面打了两个鸡蛋进去，搅散后直接放入锅中煮开，然后再调成小火慢慢熬。
诸沁芑烧烤料怎么做好吃？ 烧烤是夜宵美食中的绝对王者，无论冬天还是夏天，只要有时间，很多人就会约上三五好友一起撸串喝啤酒，那种畅爽的感觉让人欲罢不能！ 想吃烤得外皮酥脆、里面的肉又鲜嫩的烤肉，就必须得有烧烤酱助攻了。烧烤酱料看似简单，其实是有讲究的，不同的食材搭配不同的酱料烤出来才有最佳的效果。
盛航超首先，这个鱼不好吃吗？ 那可不行呀！我可是因为这条鱼才踏入美食圈的啊！ 要说起这鱼的可口之处，那可就太多了，做法也极其简单。
浦洋作为在四川生活了8年的山东人，我对于火锅的理解应该比大多数人都深。 说实在的，火锅并没有那么神秘的味道，也没有所谓的秘方，它最吸引人的地方在于你随意地放入锅内食材在煮沸后的那种变幻多端的鲜香与刺激味蕾的辣感。 你不用去管它是怎么做的，你只需要知道当它出现在你的面前时，你想吃即可。
蒋恿这个菌子我小时候在山上弄过，但都是捡别人砍剩下的，拿回去炖了吃。没有经过认真的洗刷处理，也不知道有什么毒没毒的……所以在这里写个做法，请各位谨慎尝试！
牟雪瑶榨虾是我很喜欢吃的一道闽南菜，但是我自己做不好，外面也很少有一家会做。 每次回家我都会让我妈给我做点（现在妈妈自己也在学着做）。 其实这个做法非常简单，主要难点在于把虾洗干净以及剁辣椒的时候掌握好力度，不要剁得太碎。
虞凌玉我！胖就胖了！很可爱啊~~(>^ω^<)….嘻嘻…… 要说怎么做好吃，那还真有几分把握。 我家每年都要做大量的油豆腐、豆腐乳还有辣椒酱～ 这些玩意儿做好了可以放好久，一直吃到明年。
季筱琳1.把买回来的牛里脊肉用清水冲洗干净，然后用手把上面的血水泡干净 2.再把洗干净的牛肉用刀剁成肉馅（也可以用料理机打成肉末） 3.加入鸡蛋、淀粉、生抽顺着一个方向搅拌上劲，再撒入少许食盐调底味4.热锅凉油，待油温四成热时改小火，用汤勺舀一勺肉馅下锅，
牛依涵