土豆洗净去皮，切成大小均匀的土豆片，放入清水中浸泡，避免土豆变色；瘦肉洗净切成和土豆差不多厚度的肉片，放入碗中，加入适量的料酒、生抽和胡椒粉，腌制二十分钟。
卫小红卫小红罗望子酱是咖哩的重要成分之一，在东南亚地区是非常普及的一种香料，可为菜肴渲染出漂亮的色泽。 罗望子酱含有丰富的果酸，具有去除油腻、帮助消化的作用。如果身体有内热或者外热的症状，都可以用罗望子来调理。
左赢飞虾米鸡蛋粥主要具有补脾和胃，益气养血的功效。适用于血弱气虚，脘腹虚胀，消瘦乏力，妇女产后体弱，血亏，乳汁少等者的辅助治疗。也可以作为平时的食疗养生粥食用。虾米鸡蛋粥制作方法非常简单，主要用到的大料就是虾米和鸡蛋，一定要用到好的大米，然后把这些材料，放到一起用高压锅煮烂之后在放上食盐就可以了。
岩栀梅我做的红薯干，是那种软的，容易嚼的，味道甜甜的，很好吃的哟~ 原料准备：新鲜红薯500g、白砂糖200g（可根据个人甜度喜好增加或减少） 第一步：将红薯洗干净，不用去皮哦~(皮是有营养的啦)第二步：把洗好的红薯放到锅里，加水，开始煮（注意水量，不要太少哦，不然烧干的哦~~） 第三步：
谷尚岳我做的藕粉，不用泡，很方便的 将莲藕清洗干净，切成薄片。 放入锅中，加水煮（或者蒸）熟。 将煮熟的藕片用料理机打成浆状。 我一般打3次就差不多了，很细腻了。 然后准备好纱布，将藕渣挤出来，尽量细一些。 滤出的藕汁直接倒进锅中煮开。 这时候已经能闻到淡淡的香味啦~ 加入白糖或者冰糖调成你喜欢的甜度。
杨咨轩好问题！我推荐一个好吃的菜，然后分享这个菜简单快手的做法。 你们喜欢蔬菜沙拉吗？我自己做了改良。用酸甜的苹果代替传统的芥茉黄瓜，用清香的薄荷代替香菜（其实本来就有）。味道更好。颜色也更好看。 我自己制作的时候没有放任何油、盐。只是用橄榄油拌了一下。非常清爽好吃。
宁龙坤这简直就是为我而准备的！！！ 作为四川人，我确实很爱吃饺子（虽然外面卖的饺子我都不太吃）。而且最爱吃的饺子做法就是凉拌，真的比蒸的、煮的好吃多了。 分享下我的凉拌汁调法： 用料：酱油8勺、醋5勺、辣椒油2勺、花椒粉1勺、熟芝麻3勺、葱花适量、蒜末适量 我喜欢脆一点的饺子皮，所以是冷水下锅煮熟的。
莘佳敏我觉得吧，这个问题问得有点怪怪的！好像老羊肚很脏，不敢吃一样…… 先放几张刚刚杀完的羊图。这个羊肉我吃了，真的挺好的！不膻啊！ 我家里每年都要宰两三只羊，都是新鲜宰杀，晚上宰的，第二天上午就卖了。所以不存在放几天肉变臭的问题。现在夏天到了，其实羊肉味道更加浓郁了。
池可威水煮鸡蛋，最简单的做法，最快的做法，最健康的做法！ 很多人可能不懂，煮鸡蛋到底用凉水还是开水？以前我也是这样用的开水，每次都是把鸡蛋直接放进锅里，然后倒入开水，盖上盖子，等水烧开就结束了……结果做出来的鸡蛋老是半生不熟，蛋黄流黄很麻烦。
宫海全我小时候，每逢冬春之交，家里就会做酱菜，主要是做萝卜、辣椒和黄瓜三种。 其中，最费工夫也最费时的是做萝卜干。选新鲜圆润的大白萝卜，削去根部，用流动清水洗净，切片（稍微厚一点），置于太阳下暴晒至表皮发皱，然后用开水焯熟，沥净水备用。
权圣涵四喜丸子最好吃的做法！外酥里嫩超入味，一口一个真过瘾 嗨，大家好，我是晓苹，一个热爱美食的人儿，喜欢关注我，我会每天分享各种美味佳肴，让你在吃上不掉队~ 今天给大家分享一道我最喜欢吃的四喜丸子，外酥里嫩，酥脆的表皮包裹着软糯的肉质，一口下去，唇齿留香。
漆妍舒我推荐一个简单且特别的好吃甜点！ 鸡蛋煎饼果！ 我家附近有个小摊，只卖鸡蛋煎饼果子，每天生意超好，饼皮酥脆，甜酱浓郁，口感极佳！ 不过价格可不便宜，一个就要6块钱呢。 可没想到，我用了最简单的食材就做出了和那个小摊一模一样味道的鸡蛋煎饼果子！
聂海林水煎包，我是认真的！ 用的是最简单的面粉，加了鸡蛋和水和成面团，盖上盖子醒30分钟 肉馅我用的是猪肉糜，加了葱姜、生抽、老抽、盐、糖、花生油和一个鸡蛋搅打上劲1.面团分成若干剂子，擀薄片，尽量薄一些 2.放上调好的肉馅，不要放太多肉馅，
袁庶华我最喜欢吃妈妈做的手撕凉拌面，但是外面卖的煮方便面的汤头我都不喜欢…… 于是自己琢磨着做，先下清水，然后打鸡蛋进去，放盐、葱花和少许酱油，煮开以后下面条，面条熟了以后捞出来过一遍凉水（这样不会坨），然后拌上香油，香喷喷！ 我觉得是我吃过最好吃的方便面了！
常楠炫我选炸的，酥脆薄皮大馅儿，咬一口下去满口的香~ 虽然叫炸菜角，但做法其实跟煎得很像，都是平底锅煎炒，只不过最后一步炸的做法有所不同而已。 我小时候最欢乐的事情就是周末早上帮妈妈买菜角，和爸爸抢观看体育赛事转播，一上午的时间足以让厨房里香气四溢，让人食指大动。
易林云先更新一个，现在已经是10月29日了，我的冬枣已经开始慢慢成熟了[1]。 前一阵子买的冬枣，因为天气热没忍住，吃了好几个…… 那味道怎么说呢，就是普通的很，没有特别脆甜，不新鲜的味道，也没其他乱七八糟的味道（如发酸）。不过最近开始吃了，感觉还是不错的。
隋钰成这题我会！作为一个地地道道的上海人，油面筋是我的最爱之一！ 油面筋的做法很多，最传统也是最经典的做法就是油面筋塞肉（这个“塞”字真是一笔一划都充满了灵魂），我小时候最喜欢的事情就是看着妈妈做这道菜了，因为做这道菜的流程中有一道工序叫做“灌汤”，就是把切成块的猪肉塞进切好的油面筋里，然后封口，
嵇启渊我小时候住在海边，每年夏天都会跟着大人去海里游泳，晚上回来的时候在船上捡海虹（贻贝）、蛤蛎（生蚝）、小虾米等，有时候也会捡到小乌贼。小乌贼的触手长长的，很活泼，拿在手上会不停地游走并迅速结出透明的粘液，用手捏住它，它就会发出“呜呜”的叫声并且越动越快，最后变成一条滑溜溜的鱼尾巴游来游去。
迟佳俊我吃过最好吃的咸鸭腿，是妈妈朋友送给她的。 做法非常奇葩，不加水不加酱油不加任何调味料，只加盐，把洗干血的鸭腿直接闷在一个小缸里，上面覆上盖子，24小时后就可以吃了。那味道……怎么说呢，皮脆骨酥，肉嫩入味，香气扑鼻，真是绝了！
幸日华作为一个沿海人，我对这两条鱼都很熟悉。简单分享一下我的看法。 在我看来，小黄鱼和黄花鱼都是性价比超高的美味海鲜，都非常值得一试。 价格方面，目前海鲜市场上的小黄鱼价格一般在10-12元/斤，而黄花鱼要稍微便宜些，6-8元/斤。口感的话，两者差别不大，都有鱼肉细嫩、味道鲜美的特点，但各有风味。
水月云