作为一个喜欢美食的太原人，其实之前我对鱼子酱是没有很大的兴趣的… 但是！就在昨天！ 我被成功安利了这款神奇的食物 从此打开了新世界的大门 对这种食物的好感度蹭蹭蹭上涨首先呢 要夸一夸它的包装 灰常精致有质感 里面有一小盒鱼子酱和两片面包 一
洪安二洪安二1.首先，将基围虾清洗干净后，去头（虾头留着备用），然后切成小段状 2.把切好的虾放在碗里，倒入适量料酒和生抽腌制一下下（放一勺淀粉更好），这样能去腥提鲜哦~ 3.把切好的葱段、姜丝放进锅里爆香 4.把腌好的虾仁倒进锅里，快速翻炒至变色 5.放入半勺盐，继续爆炒几分钟，直到汤汁收的差不多，
雷兰芳用料 鲜红辣椒100克左右（怕辣可以多放一点不辣的辣椒） 植物油500克 黄酒1勺 老抽2勺 生抽3勺糖4勺 盐适量（大概3勺吧，这个没什么经验我放的少） 香料（八角、桂皮、香叶）适量 可选葱姜蒜 做法如下 这是做好的样子，辣椒很红亮有光泽而且很干爽的感觉就OK了第一步，把干辣椒用开水泡半个小时左右，
卞舁鄞用啤酒烧肉，我小时候常见父亲用来烧牛肉，那时候还没有电饭煲，烧柴火炉子，先用酱油醋把切好的牛肉泡上几个小时，然后捞起来拌上面粉浆，锅里放油，把浆好的牛肉丢进去炸，酥脆的表皮下面饱含着鲜嫩的猪肉和酱香醋香，吃的时候搭配着啤酒，那个舒爽感觉现在想起来都要流口水的。
代俊宝把萝卜洗干净，切片（越薄越好）然后放少量盐腌两个小时，把水分挤掉 把鸡蛋、胡椒粉、葱末、姜末放在一起搅拌，放入面粉和少量清水调成糊状，然后把萝卜放在上面均匀地沾上一层薄糊待用。 开火，锅里放油烧热，把沾满糊状的萝卜放进里面煎，差不多两边都煎黄了就差不多了，可以撒点葱花增加香味。
吕诚雁我是非常喜欢吃麻婆豆腐的，但是在外面吃的麻婆豆腐总觉得味道不够纯正。所以自己尝试做了一盘。 原料：嫩豆腐一块、鲜牛肉末100g 配料：豆瓣酱一勺（约25g）、豆豉10g、姜蒜末各适量、葱白两棵、花椒4、5颗、干辣椒5个左右、糖少许、酱油适量、醋少量、食用油、鸡精、水淀粉做法： 1.豆腐切成小丁，
翟丹如2018年6月，在山西榆次，和一位当地大哥一起吃过一次烩菜，当时觉得这菜真是集各种食材之大成者，非常佩服晋菜的丰富性和包容性。 晋菜里有很多硬菜。如醋溜丸子、炒肉拉皮、爆炒腰花等等，但是要说最丰富的还是这道菜——烩菜。 这道菜由羊肉、山药、胡萝卜、豆腐、金针、黄花菜、木耳共炖而成。
卞泓润食材 鱿鱼 一只、蒜苔 四根、红椒 一个。油、盐、生抽、老抽、白糖适量。 做法步骤1.将鱿鱼的内脏清洗干净，滤干水分；再将鱿鱼切成圈状，加入盐、生抽、白糖腌制半小时入味。（因为要赶时间所以我没有把鱿鱼烫熟再进行下一步）2.蒜苔去头去尾洗净切成段，红椒去籽切斜片备用。
那德智其实麻辣烫好不好吃取决于你买的底料合不合你胃口，我曾经在成都吃过一家很难吃的麻辣烫，当时还特好奇的问老板为什么这个味道很难吃，结果老板说他们原来是在重庆买的料，后来因为重庆那边的料不好买就换成了成都这边一个不知名厂家生产的调料包。于是我们几个就换了家吃。。。
咸菡梅准备原料，面粉、鸡蛋、温水适量 面粉里打入一个鸡蛋，慢慢添加冷水，和成面团。（水不要一次性都倒进去啊！） 和好的面团盖上盖子，醒15分钟-20分钟左右。
国贸1.买现成的卤料包，或者自己配香料 香料配方：桂皮10g、香叶5g、干姜6g、八角4个、花椒20g 卤料包里还有辣椒，如果喜欢辣的可以放一些。如果不喜欢吃辣的朋友把辣椒扔掉即可，反正我已经把辣椒都清理干净了。
宋淑明我家在东北，特别爱吃酱大骨头、酱鹅。小时候家里穷，我最喜欢吃的菜就是妈妈炖的酱鹅，那香味老远了都能闻到。后来去了外地上学工作，每次回去都必吃一顿。 前几天回家又吃了顿酱鹅，还是那个味道！可惜这次少了点记忆里大鹅的味道。
翁远骏“没有吃过羊肉的河北人，不是好厨师” 这句话在我们当地被传得神乎其乎，我虽然从未见过这句典故的来源，但经过这么多年的磨练，确实有了真切的体会。 就拿熬羊汤来说，我们那就有不少祖传的熬汤配方，有放花椒的，有放生姜的，还有放桂皮、八角的……每个配方都各有说法，让人无从取舍。
红彤怡1、做馅： 新鲜苜蓿（连枝叶）洗净，用开水焯一下，稍晾凉后，用刀剁成馅，加入食盐（比做包子的饺子馅少放一点）搅拌均匀；2、和面团： 用冷水和面，和成面团，饧半小时左右；3、做剂子： 把饧好的面团揉光滑，搓成长条，切成大小相同的剂子；4、做饺子皮： 把剂子擀成饺子皮。
于晓杰之前有金龙鱼调和油广告，说是零添加，所以想入手，但是看了下评价有好有坏，现在到底是不是真的零添加了啊？ 真的零添加那这个油就可以放心吃了吗？ 金龙鱼的油倒是真的不错，我家一直在用，不过不是这种新出的调和油，是旧版的葵花籽油和豆油的那种，味道也不错。 这个调和油我买了还没吃，看包装应该是真的。
漆若安原料要选好 豆腐皮是豆浆加热到一定温度和压力而产生的凝胶体，其含有的可溶性成分会溶解到汤中。 所以好汤源于好原料，要想喝到味美的排骨豆腐皮汤，一定要选择好的料包。2.佐料不能少 猪排骨有滋阴润燥、益精补血的功效；豆腐皮则含有人体必需的八种氨基酸而且比例合理，维生素B族的含量也很高。
戴传耀如果题主指的是南京风味盐水鸭的话，那么我倒是有一套现成的方法。 以前写过一篇详细的做盐水鸭的方法，最近有不少朋友在找这个文章，可见这道佳肴是多么的受欢迎啊！其实，做好的盐水鸭，如果短时间吃不完，是可以保存起来的。只不过最好用保鲜袋包好，放进冰箱冷藏室里，这样能放两天的时间。
粟欣芙天热没胃口，做一锅香喷喷的白鲢鱼汤吧！ 鱼肉细腻，汤汁鲜美；配上点泡菜，酸爽开胃； 加点豆腐，营养加倍！简单快手，喝起来特别过瘾~1、准备一根新鲜白鲢鱼，清洗干净后，刮去鱼鳞、剁去头尾（头可以留着做鱼丸）。2、把鱼肉切成大块，放入适量葱段、姜片、料酒和胡椒粉腌制一会儿去腥增香。
姬兴谭1、选购好的原料，是做好芝麻酱的关键 市面上的芝麻酱质量参差不齐，价格也是悬殊很大，有几十块的，也有上百块的，当然差别除了原料之外，还有制作工艺的差异（是否脱脂）而导致营养成分的不同； 我推荐的原料：生芝麻（选颜色浅一点的，黑的不要，那是陈芝麻，味道差多了），核桃（选的核桃必须新鲜，
贲纬思这个我有经验，我做过好几次了（虽然卖相不怎么好） 首先和面： 面要和的软一点1.5克盐加到面粉里拌匀，一点一点加水揉成面团 盖上保鲜膜醒30分钟以上然后擀薄 大锅里烧开水，把擀好的饼放进去蒸4分钟左右，
贝怡可