这说的肯定是炸鸡腿嘛! 那还用说,当然裹面粉呀!用淀粉糊也可以的。不过据说油炸用的淀粉要比勾芡用的淀粉更合适一些。 用清水把腿肉洗一遍,沥干(最好能浸泡一会儿,去掉血水);调面糊。这个比例我自己试验过,效果比较好:1:2.5的比例加入干淀粉和鸡蛋,调成能流动的面糊。
颜迹玮吃泡面嘛,主要是图个方便,省时间。所以啊!你问我泡面要煮多久才好吃……这个问题问得有些冒犯啦(噗嗤) 不过呢!既然有人问了,那我就正经回答一下。 首先我们得承认一个事实——没有煮熟的泡面是不好吃的(别问我为啥,问就是我没吃过.....)所以嘛,要想让泡面好吃,就必然要让泡面熟透。
禹荷蕊刚入坑的时候在超市买的一包腌料,贼贵,一小包大概二十多元。 那会儿还在上大学,和室友一起入的坑(就是他们不停在群里晒各种腌制食物的照片)。 然后就……再也看不下普通的鸡腿了! 一开始不知道能熏,就按正常的做法做,结果因为调料放的有点多,有点过咸…… 不过,依然是最好吃的鸡腿!
辛志华我喜欢吃,但是不喜欢做。 原因嘛。。。很简单的。 一是因为麻烦。二是因为我是北方人,不喜欢的食材里有蔬菜,而大多数的汤包馅里都是蔬菜(比如荠菜、香菇、韭菜等)。所以,就算我喜欢吃的蟹肉、鱼肉、鲜肉做的汤包也不够吸引我。三就是因为我有个同事特别爱吃,几乎每天晚上都要买一个回去吃。
许小妹我是比较喜欢喝排骨汤的,记得小时候家里来客人的时候,我妈会提前一天晚上把排骨焯一遍水,然后第二天用高压锅炖上一个小时,那会我也不知道这是什么操作,总觉得这排骨这么一熬,一下子就有了灵魂一样,吃起啦特香。
庄炳坤干海带的挑选方法 1.首先看颜色,优质的干海带表面为灰褐色,颜色明亮、光泽均匀;劣质的海带颜色多为深褐、暗灰,有光泽但不均匀,或者有的海带颜色呈红色或绿色甚至是黑色,这些海带一般都是因为存放不当被氧化了所致(在海里被泡发了之后就会变回浅灰色),这样的海带不要购买。
甘彭程在北京吃过一次烤羊腿,味道好极了!可是再想去吃的时候已经回天津了…… 在天津吃过几次烤羊排,每次吃到嘴里都后悔为什么北京没有这样的店!后来机缘巧合知道了全聚德也有烤羊排卖(非广告,全聚德确实很少做烧烤),激动万分地去品尝。 烤羊排外皮酥脆,里面的羊肉鲜嫩多汁,配着特制的香辣酱料,咬一口就能让人爆灯!
时跃首先,要切好辣椒和豆腐 然后,锅烧热,放油 油要多一些,因为还要炸豆腐呢 等油温五成热的时候(这个温度可以下锅试验,不烫手就可以下豆腐了),把切好的豆腐一块块放入油锅里面,小火慢煎 这里要注意啊,一定要用小火煎,不然容易糊。而且火太大了就不好吃啦!(我就是前车之鉴啊啊啊!
熊昭好吃的,下面我来介绍一下做法 主要原料:光鹅一只约750克、葱3条打结、姜3-4片、八角2粒、桂皮1小段、草果1粒、沙姜片6粒、丁香3颗。 配料:花雕酒2瓶(600ml/瓶)、生抽1杯、老抽半杯、冰糖80克、食盐适量。
宗政怡韦我一般钓鲫鱼是夏秋季节,夏天温度高,鲫鱼活力比较大,好动,食物丰富,所以夏天的鲫鱼个头偏小,但是肉比较鲜嫩,味道也是最好的。秋冬季节,气温逐步下降,鱼开始饥饿状态,需要大量囤积脂肪来抵御寒冷,这个时候的鲫鱼会明显的长得肥硕壮实一些,肉质也会变得紧实一些。 当然,这也要具体问题具体分析。
计震宇猪肝汤,是很多人爱吃的一种汤品,尤其是在冬天,喝上一碗热气腾腾的猪肝汤,那感觉才叫一个爽啊! 做猪肝汤,我有很多方法,但是最推荐的方法还是用高压锅来做,为什么要用高压锅呢?因为这样可以省很多的时间,并且做出来的猪肝特别软嫩。 用高压锅煮的猪肝汤特别香,你试试就知道了,连汤汁都特别好喝。
汪小蝶首先,必须说一下我炒的饼不是很厚的那种,大概有一公分厚吧! 先准备材料,普通面粉、开水(一定要刚烧开的开水)、食盐 把开水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌(如果一次性倒入太多,会很难拌均匀哦~) 搅拌成这样的时候,面就已经和好了,非常软。
寇相军1.鸡蛋和冷水的比例是1:1.5 2.容器盖子上最好扣个盘子,防止水蒸气进入蛋液中形成疙瘩。 3.锅里最好用温水加热,这样温度升的比较慢,蛋不会老得那么快。如果用冷水加热,要注意水温变化,不要突然遇到高温使蛋液瞬间成熟老化。 4.水开后上锅蒸,蒸的过程如果表面出现浮沫,可以用勺子撇除干净。
郏颖花陕西人,吃羊肉不少。 首先说最普通的羊肉泡馍。西安街头很多卖羊肉泡馍的小门店,一般不大,很不起眼的。我去吃过两次,一次还是十多年前和一个西安同学一起去吃的。点了两碗泡馍,不知道为什么一碗好像不够,又加了一碗。(可能之前饿狠了)那个同学还戏谑的说你这是把店都吃穷了。。。不过确实够味!
沙祎冲作为宵夜界的常青树,小龙虾可谓是一举多得的好食材。煮、炒、蒸、烤,多种做法让你一次吃过瘾! 最爽的就是剥壳吃肉,轻轻拉出虾尾,蘸一下酱汁,一口咬下去,汁水四溢的肉感让人直呼满足啊~ 不过小龙虾可不好处理,先清洗一遍,去掉头部的沙包,接着抽掉虾线,再冲洗几遍,就可以下锅烹饪了。
越紫涵分享一道简单又好吃的做法,适合新手小白! 首先,我们准备原材料:虾米、蒜、姜、小米椒(不喜欢的可以不放)、小葱。 接着我们将其清洗干净,然后蒜切成末,姜切片,小米椒切断,葱切段。
寇凌溥作为四川人,我喜欢吃辣。 作为济南人,我吃过济南的宫保鸡丁。 但作为一个无辣不欢的人,我还是觉得这菜糟蹋了“宫保”这两个字。 在川菜馆子或者家里炒这道菜的时候,通常放辣椒,不过放的辣椒清一色是青椒。当然可以放小米椒,但我吃过放小米椒的宫保鸡丁,那辣的体验真是让人刻骨铭心。
袁哲庆好吃的啊,我特别爱吃豆豉鲮鱼,小时候最幸福的时刻就是周末早上起床妈妈问我早餐想吃什么,往往我都只想吃这个,哈哈,真的特美味 下面分享做法 食材:龙利鱼、黄豆酱、生抽、白糖、蒜子、姜、红辣椒 做法: 1.鱼处理干净,用厨房纸擦干表面水分;鱼身斜划几刀方便入味;蒜切片,姜切丝,红辣椒切段去籽。
缪成怀我吃过一次,是我同事买的,我觉得很一般,味道说不出来,有点腥。后来他告诉我在吃之前要用开水焯一下,我试了一下,果然不臭了,应该是可以吃的。。。但是真的不怎么好吃啊!! 而且我同事说的做法也不对,应该用温水泡,不能用冷水。
赫鹤玲这个我也特别感兴趣,因为之前我做过一次,感觉非常成功! 首先买8个左右的鸡爪(不要买太多,不然会吃不了),清洗干净,然后把指甲去掉(其实可以去皮膜,但我这次做的没有去,尝起来味道不错)。接着在锅中加入冷水,放入鸡爪,水要没过鸡爪,大火煮开后转小火炖30分钟左右。
尚武