我买的这种藕,比较粗,大概2.5cm的孔(百度了一下,好像是九孔的) 步骤如下:第一步:切片 不要太薄也不要太厚了,0.3左右厚度吧 用清水浸泡几分钟防止氧化变黑 第二步:泡醋 很重要的一步!把切好的藕片倒入盆中,倒入没过莲藕的米醋或者陈醋(白醋不行!会发苦的!)浸泡半个小时以上。

我买的这种藕,比较粗,大概2.5cm的孔(百度了一下,好像是九孔的) 步骤如下:第一步:切片 不要太薄也不要太厚了,0.3左右厚度吧 用清水浸泡几分钟防止氧化变黑 第二步:泡醋 很重要的一步!把切好的藕片倒入盆中,倒入没过莲藕的米醋或者陈醋(白醋不行!会发苦的!)浸泡半个小时以上。
我做过一次,那是我还不知天高地厚的时候,在老家做了人生中第一只蒸鱼鼓油鸡,当时也不知道哪来的勇气,就想着要把海里的鲜和天上的鲜做在一起…… 把鱼收拾干净以后用盐抹匀了腌着,把鸡肉也腌一下去腥增香。
我第一次做糖醋鲤鱼,没放啥调料,就放了醋和糖,感觉超级好吃啊!于是我就经常做,但是我忘记怎么做出来的了,只记得特别简单。
我是湖南人,所以吃的莲藕都是湖南藕,感觉湖南藕比较好。我说的藕是那种又粗又大,表皮土里土气的那种,不知道是不是主粮藕还是野生藕,反正这种藕很受欢迎,怎么吃都好吃。 我的吃法很简单,就是白煮了吃。当然这个白煮了吃是有方法的,不是随便丢水里煮熟就完了的。
平菇,香菇,白玉菇,金针菇都很适合油煎! 平菇本身很鲜,经过高温油炸会变得香脆可口,像薯片一样,搭配辣椒面、花椒面、白芝麻一起食用,更添风味! 但其实最经典的吃法还是油煎之后打一个鸡蛋,拌成面糊状,再均匀地沾上面糊下锅油炸,这样出来的平菇酥脆软嫩,香味扑鼻!
原料: 豆腐、猪头肉、蒜苔、小米椒、葱结、香料(八角、桂皮、香叶)、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡粉、白糖。制作过程:1.准备原料。猪头肉冷水下锅,放入葱姜、料酒去腥,大火煮开,捞起洗净备用。豆腐冲洗干净备用。2.平底锅不放油,直接放入豆腐煎至两面金黄盛出。
香菇、平菇和杏鲍菇都可以用来炒着吃,下面介绍下怎么把这三菌炒出美味。 首先把三菌去掉根蒂部分,清洗干净后切成薄片备用。 然后切点蒜片和葱花,在碗中放入一勺生抽、半勺老抽、适量食盐、白糖提鲜、水淀粉勾芡调成酱料汁。
2005年,刚踏进大学校门,第一次在学校宿舍过春节。 学校里大部分同学都是外地人,为了迎接春节,学校里挂起了红灯笼、贴好了春联,一派喜气洋洋的景象。 在我们几个浙江老乡的提议下,决定买只鹅来改善生活(毕竟对于刚踏入大学生活的人来说,70块钱一只的不算太便宜了)。
楼上的都是正经答案,那我就不正经一点了 首先准备一只锅,一个碗,筷子一双,糖、盐、葱花适量 然后,把煮熟的鸡蛋放进去滚一滚 让蛋白充分吸收糖和盐 这一步很重要,这样在炒的时候才不会爆蛋!
基围虾,开背的,这样更好入味 第一步:用料酒、姜片腌制半小时以上; 第二步:倒出多余的汁水,放入生抽、老抽、白糖拌匀后腌制两小时左右(中途可以翻动一下) 第三步:把蒜粒和红辣椒切好备用; 第四步:锅里放油烧热,先放入蒜粒和红辣椒爆香,再把腌好的虾倒入锅中,中小火煎至两面变红(大概三四分钟的样子)。
第一次吃的话,会觉得这个口味很特别,有点新奇,不过吃多了就会觉得不好吃了。。。 我是海边长大的,对海鲜的味道比较挑剔,能让我连吃3碗米饭的虾米炒年糕是我吃过最好吃的虾米,但是让我花20块钱一斤的价格去买活虾就觉得很贵了(还是我在泰国吃的价钱)。
1.选新鲜的包菜(一定要很新鲜,不然味道出不来)用手撕成小块。 2.用适量的盐腌渍十分钟(这一步是腌制咸白菜,用盐水要比直接用清水浸泡得更入味)。 3.用清水冲洗干净,挤干水分备用。 4.大蒜去皮剁成蓉;干辣椒剪成小段或切成丝待用。
首先,猪瘦肉分为猪胸肉、猪里脊肉和猪臀肉(后臀尖) 猪胸肉是最合适的蛋白质来源之一。它的脂肪低,富含优质蛋白,还富含钾元素! 像东坡肉这样用酱油上色,用白糖和酒调味来焖熟的菜肴,最能保持肉类中的营养素。 猪里脊是瘦肉中最嫩的一块,可以做酥炸里脊或糖醋里脊吃。
我吃过最好吃的炒狗肉是我奶奶做的,已经去世多年了…很心酸 她生前是村里的赤脚医生,经常上山采药。我印象里奶奶做的饭菜都很美味,我小时候不爱吃饭总是偷吃奶奶的炒狗肉(家里喂了一条土狗),每次都被奶奶拿着筷子狠狠教训一顿~ 我记得那天的场景,阳光很好,我带着我的小狗在门口晒太阳,
三合面,由面粉合荞麦面、玉米面而成,是北方山区农村人的主食。它既具有荞麦面止泻,益气凉血的特殊功能,又具有玉米面调中开胃、益肺宁心的作用,而且用其制作的食品还有较好的抗癌、降血糖、降血脂作用。因此,食用三合面对面粉、荞麦面、玉米面所含营养物质的充分利用,具有很好的营养价值,是老年人极佳的主食。
鸽子蛋在网络流行语中称为二把刀,也就是水平一般,半吊子的意思。一般用来形容对方做事情没做好。比如,听写的时候你本应在稿纸上写下正确答案,但你却写下的错误答案,别人就会说你,你简直就是鸽子蛋。“鸽子蛋”一词起源于80年前,东北军中流传的一种带有明显地域特色的“内部笑话”。
吃虫菌菇,亦称蛹虫草菌,为虫草菌中一种,因其可寄生在昆虫体内,所以叫吃虫菌。在50、60年代我国浙江等地曾大规模人工培育吃虫菌。1970年美国等西方国家开始对中国吃虫菌进行研究,经过近40年的研究,开发了系列的健康食品和药品,最近的10年其市场销量以每年几十倍的速度增长。
其实,只要在蒸煮土豆时,用筷子很容易扎透土豆心,那么这就表示土豆熟透了。这样的土豆吃起来更加软糯,土豆中的营养也更容易被人体吸收。但是如果蒸煮的时间不够,那么用筷子是很难扎透土豆的,或者扎透后会感觉很硬,这样的土豆吃起来就会很硬很面,口感很差不说,也没有那么容易消化。
1、蜂蜜糖中的葡萄糖和果糖,都是可以直接被人体吸收利用的单糖。在人体内被消化吸收的速度比较快,可以及时补充能量。而且这两种单糖都不需要胰岛素参与人体代谢,所以即便是糖尿病人也可以食用。2、新鲜的蜂蜜糖中还含有少量的维生素和铁、锌、钙等多种矿元素。
肠套叠是指一段肠道嵌入相连的肠道中,而导致的肠梗阻。肠腔的梗阻影响肠内容物和气体的正常通过,并影响血液供应。一般手术治疗,包括内镜下复位、空气或钡剂灌肠、手术复位等。驴套肠即驴的大肠,有补肾壮阳、调理脾胃之效。将驴肠阴干,研成粉末,每次取三匙,以黄酒冲服。