【鱼香茄子煲】食材准备： 新鲜茄子2个、胡萝卜1根、郫县豆瓣酱2大勺、生抽1小勺、老抽几滴、白糖3勺、淀粉1小勺、葱姜蒜适量； 制作过程： 1. 茄子去蒂，洗净，切成段，然后放在锅里蒸10分钟左右，直到软烂为止，出锅后放凉备用（这样可以防止在炒制过程中沾锅）。
祖晗滔祖晗滔1、凉拌豆腐 食材准备：卤水豆腐一块，香菜适量，香葱适量，蒜头适量，生抽两勺，香醋一勺，白糖少许，食盐适量，食用油适量 步骤一、豆腐切块后放在开水里焯烫一下去除豆腥味。然后捞出来沥干水分备用。 步骤二、把切好的豆腐放入大碗里，加入生抽、香醋和食盐调味，再淋上加热至冒烟的食用油。
柳凤翔我是做海鲜的，对淡水鱼没什么研究。不过就我所知的海鱼来说做法其实不多，常见的做法有腌熏烤炸拌粥还有炖汤 （一）炸 1.炸鱼排 做法简单，把处理干净的鱼排用适量盐，胡椒粉，生抽腌一下，再用厨房纸吸水，晾干表面的水（不然容易溅油）大火热油下锅炸至两面金黄即可。
公孙诗芸用料 虾350g 土豆2个 大葱1根 姜1块 蒜头4瓣 干辣椒6个 二荆条1根 香菜1棵 料酒2汤匙（30ml） 生抽2茶匙（10ml） 老抽半汤匙（7.5ml） 豆瓣酱2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5克） 陈醋1汤匙（15ml） 香油2汤
衡之婉好吃的菜有很多种，今天介绍几款最近做的。 一、酸辣大白菜 准备食材： 大白菜、小米椒、蒜瓣、姜丝、酱油、香醋、鸡粉、白糖 二、油泼面 准备食材： 面粉、清水、辣椒面、蒜末、葱花 三、凉拌土豆沙拉 准备食材： 土豆2个、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、香菜适量、白胡椒粉、生抽、香醋、盐 四、
诸中潮最近因为减脂一直在做蛋糕，做了几次发现还真有窍门呢！ 先来分享一下蛋糕的做法吧~ 需要的食材其实很简单：鸡蛋、牛奶、面粉、白糖（或其他甜味剂）、植物油（或黄油）、泡打粉、小苏打。1.先准备好所有食材。鸡蛋打散，加入油和糖搅拌均匀。2.筛入面粉和泡打粉。3.用筷子搅拌成面糊。
班银凤1、准备材料 豆腐皮三张（买一块豆腐皮，可以做成三道菜了）、香葱两根、蒜两瓣、红辣椒一个、酱油适量、料酒适量。2、锅中放适量的水烧开后，放入豆腐皮焯一下，大约半分钟吧，这样能去掉豆腥味。3、把焯好的豆腐皮捞出来，沥干水份。4、接下来就是最耗费时间的步骤啦～ 把豆腐皮平铺在案板上，切成宽约5mm的细丝。
薛梓柔夏天怎么能少了冰淇淋！外面卖的冰淇淋往往添加剂过多，而且价格还不便宜，自己做的味道健康又美味！ 准备食材：牛奶250g、淡奶油150g、白糖40g、鸡蛋2个、草莓粉（可不加）30g。第一步：将两个鸡蛋打散成蛋液备用。
阴玲钰把鸡蛋做成小饼，再配上番茄酱！香酥松软，一口下去都是满足~ 用料 鸡蛋 3个 牛奶 80g 高筋面粉 140g 细砂糖 25g（可减少） 黄油（软化） 15g 盐 1.5g 小苏打 1.5g 香草精 几滴（可不放） 熟芝麻、葱花适量 番茄酱 适量 首先把鸡蛋打散，加入白糖、
闻涵关于蒸螃蟹，你需要掌握以下几点： 1. 冷水下锅蒸制。这是保证螃蟹熟了且不会夹着生的关键。因为水温是逐渐升高的，如果开水下锅，蟹腿和钳子容易先熟而脱落。而且冷水入锅可以让螃蟹在锅中“游泳”，有利于它排除内脏脏物，同时也避免了螃蟹窒息后死不瞑目，留下“红眼睛”的麻烦。2. 凉水浸没螃蟹。
宋成幸在开始回答这个问题前，让我们先简单地了解一下趣多多这家公司。 趣多多是2014年3月份成立的互联网蛋糕公司，总部位于上海，目前共有员工两千余人，在19个城市设立了分公司和办事处。 作为后起之秀的趣多多，在成立之初就制定了“做中国最大，世界领先的数码印刷连锁企业”的发展目标。
达彤娅我最喜欢的就是蒜蓉蒸菜花了 把花菜分成小块，蒜也剁成蒜末 加入生抽、食用油和盐拌匀，腌15分钟左右把虾米放进去继续腌20分钟 蒸锅里放水，等水开后把菜放入锅内蒸8分钟左右（看菜的大小） 微波炉也可以，
厉紫妮做法： 1.把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放在两个碗中。（为了减少面粉起筋的概率） 2.在蛋黄中加入30g糖、20g牛奶、20g色拉油，用打蛋器搅打出泡泡后，再加入40g玉米淀粉搅拌均匀备用。（不要问我为什么加淀粉。。。
干翼德我妈妈最拿手的好喝的豆浆，原料很简单，黄豆或者黑豆都可以，花生也可以。 打汁之前泡一下豆子。我一般是头天晚上把豆子浸泡，第二天打豆浆喝。这样豆子就会很软了。我用的是九阳的豆浆机，很好用的啊~打完之后可以直接过滤，豆浆滤渣后会有细密的泡沫浮在上面，很好看。 然后根据自己的口味加糖或者直接喝！
仲芮葶香肠是日常生活中十分常见的食材，制作方法多样，可以蒸食、煎炸、煮食等，今天分享一个最简单的做法 —— 蒜薹炒香肠。1.准备食材。
达娅春栗子（栗），又称栗果、毛榛子，为胡桃科植物栗的种仁 1.栗子炒菜 材料：栗子500克。调料：葱、姜各25克，盐适量。制作：将栗子洗净，擦干外皮水分；锅置火上，放入少许色拉油烧热，下入葱、姜爆香，再投入栗子炒透，加盐调味即可。特点：鲜香，酥脆，微甜。
慕淑云我是不太相信姜能治百病的，当然我也不反对用姜来保健或者辅助治疗一些疾病，因为我自己也常吃姜片和用姜膏、姜粉。 但是如果用姜来治疗感冒，那我肯定是不会吃姜的；如果用来祛湿，那也是直接食用生姜，也不会做成什么甜品。
缪嘉宇【肉酱茄子】用料：紫皮茄子、肉馅、葱白、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、花椒粉、干辣椒碎、香醋、胡椒粉、香菜 步骤：1.准备食材，茄子去皮切块或用手撕成条状；2.锅里放油烧热，下肉馅炒熟，盛出备用；3.另起油锅，下葱姜蒜爆香，再下茄子里，大火翻炒，如果怕炒糊，
全雅婷作为一个在鸡腿鸡翅鸡胸上做过期实验的吃货，这个问题简直是在偷窥我的生活！ 先放图1.可乐鸡翅 可乐鸡翅可以说是鸡类食材里，最家常的做法之一了。用可乐来调味儿，甜香中带有丝丝滑腻的口感，让人吃的时候完全感觉不到油腻的味道。2、烤翅 烤箱里的必备菜，刷上油和酱料后送入烤箱，时间到了拿出来撕开就可以吃了。
凌铭健我做的红烧肉，肥而不腻，酥而不碎，甜而不腻！ 先来说说为什么肥瘦相间的五花肉做出来的红烧肉最好吃又最健康呢？ 其实啊，在烹制红烧肉过程中，肉里面的脂肪会迅速熔化并且分布在肉的表面；同时，在高温的作用下，瘦肉里的蛋白质会发生美拉德反应，产生糖基化衍生物，这也是让红烧肉甜度上升的主要来源之一。
赫连茜寒